香烤阿拉斯加大比目魚

香烤阿拉斯加大比目魚中製作上屬於烘烤類菜餚，用料是大比目魚、獼猴桃、洋蔥。

基本介紹

• 中文名：香烤阿拉斯加大比目魚
• 主料：大比目魚
• 輔料：獼猴桃、洋蔥
• 調料：鹽、黑胡椒碎粒、橄欖油等

製作方法

1、將比目魚切條，放入黑胡椒碎粒、鹽、天添鮮、烤肉汁、洋蔥醃製1小時，用毛巾吸乾水分，然後將蜂蜜調稀，抹在魚上，刷上橄欖油入烤箱或者（入油鍋炸）裝盤；

2、盤邊裝上獼猴桃。