香椿醬燒豆腐

基本介紹

• 中文名：香椿醬燒豆腐
• 主要食材：老豆腐，自製香椿醬
• 分類：素菜

用料

材料	用量
老豆腐	半塊
自製香椿醬	一大匙
白糖	1/2小匙

做法

1. 老豆腐切0.5厘米的方片；

2. 平底鍋燒熱下油，小火將老豆腐煎至兩面金黃；

3. 加入香椿醬、糖和一大匙水到鍋中小心翻炒，讓豆腐都接觸到調味料，收乾湯汁即可。