香椿醬嫩豆腐是一道美食,主要食材是嫩豆腐、蟹味菇。 基本介紹 中文名:香椿醬嫩豆腐主要食材:嫩豆腐,蟹味菇調料:鹽,素蚝油,香椿醬,芝麻輔料:香椿醬 原料,調料,腐的做法, 原料香椿醬,嫩豆腐,蟹味菇。調料鹽,素蚝油,香椿醬,芝麻。腐的做法1、鹹香椿加熟油或可以生吃涼拌的植物油一起攪打成醬。2、鍋中倒一小碗水,燒開後放入嫩豆腐和蟹味菇煮,加一點鹽。3、湯汁煮的變少,可以淋一點素蚝油調味,盛入盤中。4、淋上香椿醬和芝麻即可。