香乾青菜包

基本介紹

• 中文名：香乾青菜包
• 主要食材：小青菜，香乾
• 分類：麵食，早餐，清蒸

用料

材料

小青菜

香乾

泡發香菇

熟油

鹽

味素

糖

做法

1. 青菜放沸水裡氽燙15秒，撈出沖涼剁碎，擠乾水分備用

2. 香乾和泡發的香菇切丁

3. 鍋中燒熱油，把香乾和香菇放油鍋中翻炒，放少量鹽

4. 待炒好的香菇和香乾冷卻後放入青菜中拌勻，放入鹽，味素，少量糖，熟油拌勻即可