基本介紹
- 中文名:餷子
- 主要原料:玉米面
- 適宜人群:各類人群
- 產地:遼寧
餷子是中國東北的一種小吃,又名餷條。最早是滿族人發明的,是酸湯子的副產品,用玉米面加工的圓形麵條,口味獨特。營養豐富、味酸適口。它是發酵玉米澱粉面製成的...
餷子早先是遼寧滿族人的食品特色小吃,以玉米為原料,發酵後磨成水面,經沉澱,用手工或模具製成筷頭粗細的光滑條狀,炒吃,燉吃,味道鮮美、可口。炒時一般先把叉子...
用料材料 餷子黃瓜鹽白糖白醋蒜末味素香油辣椒油香菜末紅椒絲做法1. 水開後倒入餷子,稍煮片刻見餷子根根都分開即可2. 撈出的餷子過涼水,讓餷子充分涼透控乾...
炸醬餷子面是以餷子面 、豬絞肉 豆瓣醬為主料,黃瓜 蔥姜 紅辣椒 雞精 白糖 半碗水為輔料製作的一道美味的麵食。...
醬油炒餷子是一道菜品,製作原料主要有餷子、火腿腸等。...... 醬油炒餷子是一道菜品,製作原料主要有餷子、火腿腸等。中文名 醬油炒餷子 原料 餷子、火腿腸...
酸湯子,又稱湯子、餷子、擱豆子(做法略有不同),是滿族夏季常吃的一種傳統特色美食,流行於東北遼寧東部、吉林東南部及黑龍江一帶,是用玉米水磨發酵後做的一種粗...
蕎面煎餅是陝西合陽縣同家莊鎮的西同鞮村獨特的小吃,當地人稱為“紅油餷子”。面煎餅軟和筋道,加上蔥香以及醋與辣子摻和後的特殊味道,大開胃口,直吃得口中吸...
公司經過兩年的發展,已經建立了原生態種植、養殖基地,所生產的粗糧系列(小米、玉米面、小餷子、大餷子、白高粱米、芸豆、綠豆、黃豆等)、果蔬系列、小笨雞、大鵝...
炒餷子 海螺 扇貝 小人仙 清蒸飛蟹 水煮黃蜆子 辣根海螺 海雜魚 皮皮蝦 拌海蟄 蒸飛蟹 海蜇 海螺沾蒜醬 螃蟹 涼拌蝦 燒茄子 鹹蛋黃炒蟹 海姑娘 鹵...
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