詞語,詞語解釋,
詞語餚席(餚席) yáo xí ㄧㄠˊㄒㄧˊ詞語解釋以魚、肉等做菜的酒席。《吳子·勵士》:“上功坐前行,餚席,兼重器上牢。”1 ...
《泉州刺史席公宴邑中赴舉秀才於東湖亭序》是唐代歐陽詹創作的一篇散文。...... 《泉州刺史席公宴邑中赴舉秀才於東湖亭...飲之禮既修,乃加之以宴,餚移已膳,...
魚翅席,位於沅水之濱的常德市魚餚久負盛名,至今,民間還流傳著"鯉魚藏珠"、"天女散花"等20多種魚餚的烹調方法。其中,富於地方特色,具有獨家風味的"常德魚翅席...
漢席是漢文化區域形成的飲食文化,同漢文化一脈相承,具有非凡的創新性、廣泛的包容性、科學的保健性,是中國 “八大菜系”的鼻祖,宮廷飲食文化的核心,素有“帝王...
《菌餚》是2010年廣東教育出版社出版的圖書,作者是江獻珠。...... 《鐘鳴鼎食叢書2:菌餚》比譚家菜更正宗、更純粹;中國粵菜第一家,香港美食大師傾心之作;羊城...
《山西面席菜餚》是2003年5月由山西科學技術出版社出版的圖書,作者是李先明。...... 《山西面席菜餚》是2003年5月由山西科學技術出版社出版的圖書,作者是李先...
八盤八碗,俗稱“二八席”。二八席是由八個碗菜和八個盤菜組成,故稱二八席。八盤,四涼四熱,犖素搭配,以勞為主。八碗四肉,分紅肉白肉兩種,稱做紅白朮梳...
全鱔席是指所有菜餚均以鱔魚為原料的宴席,起源於江蘇淮安,是淮揚菜系中諸多亮點之一,如今已發展成為一種獨特的飲食文化。...
團圓席初一年飯,根據家庭條件,備辦豐盛菜餚,全家會餐,叫團圓席。這天不勞動,“男不拿笤帚,女不動針線”,牲畜也休息,俗語說:“大年初一,騾馬歇役”。...
牢,古代祭祀用的犧牲。《吳子·勵士》:“於是 武侯 設坐廟廷,為三行饗士大夫。上功坐前行,餚席,兼重器上牢。” ...
武侯採納了吳起的建議,在宗廟的大庭之中設定了席位,使建立過上等功的將士在首席,餚席有貴重的器皿和上等食物;次等功臣者坐在中排,餚席的品質依次遞減;不曾立...