餐飲配送服務能力評價體系

《餐飲配送服務能力評價體系》是2020年01月01日實施的一項行業標準。

基本介紹

  • 中文名:餐飲配送服務能力評價體系
  • 外文名:Evaluation of catering delivery service capabilities
  • 標準編號 :T/GDID 3001—2020
  • 國民經濟分類:H624 餐飲配送及外賣送餐服務
  • 發布日期 :2020年01月01日
  • 實施日期 :2020年01月01日
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適用範圍

本標準規定了散裝食品(含冷藏冷凍食品、散裝熟食)配送、預包裝食品配送、中央廚房配送及集體配送的服務能力評價的基本要素,包括評價原則、評價指標、評價方法。 本標準適用於組織內部和外部對企業餐飲配送服務能力的評價。

起草單位

本標準起草單位:盟標國際認證有限公司、廣東誠測檢驗技術有限公司、廣州市中標品牌研究院、廣州台慧信息技術有限公司、廣州嘉德樂生化科技有限公司、廣州美味媽媽食品科技有限責任公司、廣州市華輝農業有限公司、廣州壹心膳食管理有限公司、佛山市輝雄包裝材料有限公司、流湘歲月餐飲管理(廣州)有限公司、廣州港鑫餐飲管理有限公司、佛山市安準技術服務有限公司、佛山市英特銘科技有限公司、中山市中標卓越質量技術服務有限公司、中山市企業品牌促進會、佛山市企業品牌促進會、廣州綠盾信用服務有限公司。

起草人

本標準主要起草人:楊春平、彭文禮、董元偉、李鵬超、陳亞紅、李武賢、婁瑞龍、唐任科、李威、徐懷義、黃瀚霖、梁平煥、劉炯達、丁方、鐘衛國、周麗英、周嘉俊、施政、吳敏、吳魁、鄭國豪、劉紹耿、歐陽劍鋒、何楓、何欣銘、王冬梅、黃愛敏、謝姍珊、郎高。

主要技術

主要技術內容涵蓋了散裝食品(含冷藏冷凍食品、散裝熟食)配送、預包裝食品配送、中央廚房配送及集體配送的服務能力評價的基本要素,包括評價原則、評價指標、評價方法。

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