簡介
餐飲精英會,全稱“中國餐飲精英會”是由深圳名廚協會、中國廚師網、世界華人健康飲食協會等多家單位發起的餐飲精英交流高層會議,中國餐飲精英會是最為壯觀的群賢畢至、少長鹹集當代餐飲精英大聚會,成功舉辦三屆,並獲得政府部門和社會各界人士的認可;其影響力和社會的地位將是餐飲界一流的。各大城市代表性的餐飲精英參加的會議,與會層次非常之高,會議將共同討論如何拉動餐飲內需、緩解亞洲餐飲經濟和壯大華人名廚發展狀況,提倡健康餐飲理念等問題進行探討,重點關注中國餐飲業最現實,最直接的利益問題,完善餐飲管理意識,增強餐飲創新活力,重點擴大廚師就業,健全廚師保障體系,建設公平正義,誠信友愛,充滿活力,安定有序,和平相處的和諧餐飲團隊,促進友好持久交流合作平台。
舉辦的地點
第一屆: 中國深圳 深圳
新王朝酒店、深圳巴蜀風酒樓(2007年3月13日)
第二屆: 中國深圳 深圳南園酒店(2009年4月27日)
第三屆: 中國北京 北京新東方烹飪學校(西紅門校區行政樓)(2009年12月8日)
第四屆: 中國北京 北京天客隆大廈 北京北容酒樓(2010年3月17日)
第五屆:中國深圳 深圳友和國際海航大酒店(2011年11月15日)
第六屆 中國香港 中國香港海逸酒店(2013年3月13日)
第四屆出席的嘉賓
北京飯店原行政總廚
鄭秀生大師,北京人民大會堂國宴大師王聖奎大師,世界名人烹飪大師
謝昌勇大師,IFBA國際餐飲協會常務副主席
陳緒榮大師,北京人民大會堂行政總廚胡桃生大師,亞洲大廚
屈浩大師,國際食神
張培榮大師,國際名廚
徐權大師,當代儒廚
朱永松大師,台灣食神解惠旭大師,寶馬廚師
孫正林大師,東方之子
張興國大師,亞洲廚王
孔祥道會長,中國烹飪大師
石萬榮大師,北京慧源食藝培訓學校校長趙惠源大師,實力派餐飲管理專家
楊建華大師,北京人民大會堂行政總廚胡桃生。
第五屆將出席的嘉賓
據活動總策劃、
中國廚師網執行長、世界華人健康飲食協會秘書長
Red-River先生介紹,本屆活動出席的嘉賓有:IFBA國際餐飲協會常務主席、金鑽酒店總經理聯盟CUO
陳緒榮,世博廚皇、上海五角場集團繁江酒樓董事長錢小平,深圳友和國際海航大酒店總經理王海濤,深圳名廚協會名譽會長
康賢書,世博廚王、中國廚師網副總經理、世界明星廚師聯合會副會長、亞洲華人名廚聯合會副會長馬鐘鳴,馬來亞西國際名廚、深圳福朋喜來登酒店行政總廚peter,世博廚帝、明星金廚胡長兵,上海繁江酒樓國偉店副總經理李美華,上海繁江酒樓靖宇中路店副總經理王賢忠,杭州銘庭酒店管理有限公司常務副總經理、杭州萬禧酒店管理有限公司總經理
趙水梁,杭州崇杭大酒店總經理何建欣,浙江吉安松林休閒山莊飯店董事兼華東市總監吳國鋒,深圳友和國際海航大酒店行政總廚梁文輝,粵菜烹飪大師、深圳北海漁村餐飲總監鄧漢福,深圳友和國際海航大酒店銷售總監徐坤,深圳名廚協會名譽副會長、深圳一品川香總經理牟德剛,深圳名廚協會主任,中國廚師網深圳市餐飲服務部
田茂成,深圳陽光大酒店副總廚、深圳特區30周年最受尊重的中國廚師梁憲法,華人餐飲名人、川菜烹飪大師、深圳鄧氏餐飲集團董事長鄧清海,深圳名廚協會主任、深圳香格里拉大酒店西廚部廚師長張建彬,深圳名廚協會常務理事,素食大師夏章勇,中華食神龍躍軍,IFBA國際餐飲協會山西分會副會長李建民,深圳金萊克菜譜設計有限公司總經理李春明,深圳市合通油脂有限公司銷售主任葉素裕,深圳名廚協會常務理事、深圳名廚周廷德、深圳市華友文化傳播有限公司總經理、世界華人健康飲食文化中心理事長
冷勁松等近200人出席。