“中國餐飲精英會”是2007年3月13日由世界華人健康飲食協會等多家單位發起的餐飲精英交流高層會議,中國餐飲精英會是最為壯觀的群賢畢至、少長鹹集當代餐飲精英大聚會,成功在深圳舉辦三屆、北京舉辦二屆(共五屆),並獲得政府部門和社會各界人士的認可;其影響力和社會的地位將是餐飲界一流的。各大城市代表性的餐飲精英參加的會議,第六屆中國餐飲精英會移獅香港,得到了香港旅遊發展局、香港貿發局等單位的大力支持,世界華人健康飲食協會(香港)主辦,北京環球風情國際文化交流中心、中旅體育旅行社有限公司承辦。
基本介紹
- 中文名:中國餐飲精英會
- 外文名:Chinese catering elite
- 第六屆:中國香港
- 主辦單位:世界華人健康飲食協會
簡介,舉辦的地點,第四屆出席的嘉賓,第五屆將出席的嘉賓,
簡介
餐飲精英會,全稱“中國餐飲精英會”是由深圳名廚協會、中國廚師網、世界華人健康飲食協會等多家單位發起的餐飲精英交流高層會議,中國餐飲精英會是最為壯觀的群賢畢至、少長鹹集當代餐飲精英大聚會,成功舉辦三屆,並獲得政府部門和社會各界人士的認可;其影響力和社會的地位將是餐飲界一流的。各大城市代表性的餐飲精英參加的會議,與會層次非常之高,會議將共同討論如何拉動餐飲內需、緩解亞洲餐飲經濟和壯大華人名廚發展狀況,提倡健康餐飲理念等問題進行探討,重點關注中國餐飲業最現實,最直接的利益問題,完善餐飲管理意識,增強餐飲創新活力,重點擴大廚師就業,健全廚師保障體系,建設公平正義,誠信友愛,充滿活力,安定有序,和平相處的和諧餐飲團隊,促進友好持久交流合作平台。
舉辦的地點
第一屆: 中國深圳 深圳新王朝酒店、深圳巴蜀風酒樓(2007年3月13日)
第二屆: 中國深圳 深圳南園酒店(2009年4月27日)
第三屆: 中國北京 北京新東方烹飪學校(西紅門校區行政樓)(2009年12月8日)
第四屆: 中國北京 北京天客隆大廈 北京北容酒樓(2010年3月17日)
第五屆:中國深圳 深圳友和國際海航大酒店(2011年11月15日)
第六屆 中國香港 中國香港海逸酒店(2013年3月13日)
第四屆出席的嘉賓
北京飯店原行政總廚鄭秀生大師,北京人民大會堂國宴大師王聖奎大師,世界名人烹飪大師謝昌勇大師,IFBA國際餐飲協會常務副主席陳緒榮大師,北京人民大會堂行政總廚胡桃生大師,亞洲大廚屈浩大師,國際食神張培榮大師,國際名廚徐權大師,當代儒廚朱永松大師,台灣食神解惠旭大師,寶馬廚師孫正林大師,東方之子張興國大師,亞洲廚王孔祥道會長,中國烹飪大師石萬榮大師,北京慧源食藝培訓學校校長趙惠源大師,實力派餐飲管理專家楊建華大師,北京人民大會堂行政總廚胡桃生。
第五屆將出席的嘉賓
據活動總策劃、中國廚師網執行長、世界華人健康飲食協會秘書長Red-River先生介紹,本屆活動出席的嘉賓有:IFBA國際餐飲協會常務主席、金鑽酒店總經理聯盟CUO陳緒榮,世博廚皇、上海五角場集團繁江酒樓董事長錢小平,深圳友和國際海航大酒店總經理王海濤,深圳名廚協會名譽會長康賢書,世博廚王、中國廚師網副總經理、世界明星廚師聯合會副會長、亞洲華人名廚聯合會副會長馬鐘鳴,馬來亞西國際名廚、深圳福朋喜來登酒店行政總廚peter,世博廚帝、明星金廚胡長兵,上海繁江酒樓國偉店副總經理李美華,上海繁江酒樓靖宇中路店副總經理王賢忠,杭州銘庭酒店管理有限公司常務副總經理、杭州萬禧酒店管理有限公司總經理趙水梁,杭州崇杭大酒店總經理何建欣,浙江吉安松林休閒山莊飯店董事兼華東市總監吳國鋒,深圳友和國際海航大酒店行政總廚梁文輝,粵菜烹飪大師、深圳北海漁村餐飲總監鄧漢福,深圳友和國際海航大酒店銷售總監徐坤,深圳名廚協會名譽副會長、深圳一品川香總經理牟德剛,深圳名廚協會主任,中國廚師網深圳市餐飲服務部田茂成,深圳陽光大酒店副總廚、深圳特區30周年最受尊重的中國廚師梁憲法,華人餐飲名人、川菜烹飪大師、深圳鄧氏餐飲集團董事長鄧清海,深圳名廚協會主任、深圳香格里拉大酒店西廚部廚師長張建彬,深圳名廚協會常務理事,素食大師夏章勇,中華食神龍躍軍,IFBA國際餐飲協會山西分會副會長李建民,深圳金萊克菜譜設計有限公司總經理李春明,深圳市合通油脂有限公司銷售主任葉素裕,深圳名廚協會常務理事、深圳名廚周廷德、深圳市華友文化傳播有限公司總經理、世界華人健康飲食文化中心理事長冷勁松等近200人出席。