《餐飲世界》專業版雜誌是由中國烹飪協會和世界中國烹飪聯合會主辦的會刊，集權威性、專業性、實用性為一體，為業內餐飲企業及相關行業人士提供全方位服務。《餐飲世界》大眾版是由中國烹飪協會、世界烹飪聯合協會主辦，麥廣帆餐飲策劃集團榮譽策劃，以美食美酒為主線，全面關注全球生活風尚，是一本專為獨具品位的精英讀者打造的，資訊豐富、具有社會人文思考角度和專業態度，全面展現多元美食文化和生活態度的高品位雜誌，每月月初出刊，全國發行。
基本介紹
- 中文名稱：《餐飲世界》
- 出版周期：月刊
- 定價：12.8元
- 地址：北京市西城區復興門內大街45
- 兩大版塊：餐飲前沿，時尚廚藝
- 開本：大16開
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餐飲世界專業版
1、內設兩大版塊：
餐飲前沿
傾情關注餐飲業最新動態，獨家報導餐飲業熱點問題，全面交流經營管理經驗，獨特的視角、鮮活的觀點為您展現中國餐飲業前沿信息。
時尚廚藝
大師潑墨、名廚點彩，多彩的各地美食，一道道經典美味展現在您的面前，讓您在識書、聞香中學藝，在廚門五味的世界裡縱橫馳騁。
歡迎海內外餐飲業及相關行業人士投稿，廣大讀者訂閱。
2、雜誌發行與訂閱《餐飲世界》專業版雜誌目前發行量在3萬份左右，一直將主要目標客戶鎖定於廣大的餐飲企業管理者和業內廣大廚師。在充分利用整合各方資源的基礎上，《餐飲世界》已成為業內交流互動的重要平台。
《餐飲世界》專業版採用國際流行大16開本，80頁正文，彩色精印，每月上半月出版。讀者可在當地郵局訂閱，也可直接向雜誌社訂閱，免收郵寄費。
讀者可具體通過以下方式訂購：
郵局訂閱
國內郵發代號：82—743 國際郵發代號：2447M
每本定價人民幣12.8元，全年12期共153.6元，免收郵寄費。
直接到雜誌社訂閱
郵局匯款
匯款地址：北京市西城區復興門內大街45（中國烹飪協會內）
《 餐飲世界》雜誌社（收） 郵編：100801
餐飲世界大眾版
欄目介紹
視野
緊貼時代脈搏，時刻關注全球餐飲、生活最新動態和消費潮流，捕捉提煉每個信息價值所在。
搜食記
搜羅報導北京、上海、廣州、深圳及世界其他城市最新、最時尚的餐廳，圖文結合，進行深度介紹並提供翔實消費信息。同時，深入探索世界各地美食文化，發掘地方美食魅力。
話題
以豐富的資訊和全球的視野呈現美食、生活潮流；用人文、社會的角度重新闡述分析餐飲世界的各種表征現象；通過採訪、約稿，講述美食背後的故事和文化內涵。
週遊酒店
介紹國際化的酒店、餐飲界管理營運經驗和不同的地區文化。結合當地旅遊信息，以體驗式文字和精美圖片，再現每間酒店的獨特生活方式。
人物
社會精英和業界人士，與讀者分享他們的事業理念、品牌精神和生活態度，引領精英讀者的生活風尚。
美酒
專業人士為喜歡美酒，追求精緻生活的讀者，介紹世界名莊奇聞，帶來翔實的品酒知識、美酒投資指南與世界各地酒類介紹。
