餐飲業(catering)是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設施的食品生產經營行業。按歐美《標準行業分類法》的...
一般餐廳某種主題,圍繞既定的主題來營造餐廳的經營氣氛:餐廳內所有的產品、服務、色彩、造型以及活動都為主題服務,使主題成為顧客容易識別餐廳的特徵和產生消費行為的...
飲食消費篇內容簡介 編輯 本書內容包括:消費警示;安全權;求償權;知情權;公平交易權;選擇權;監督權;其他;餐飲消費;維權原則等等。
餐飲消費心理分析內容簡介 編輯 《唯高餐飲經營管理書庫》的作者們,既有資深的餐飲業老闆、總經理、高層主管、培訓人員,也有專家、教授、作家、記者、編輯,他們都以...
需求導向定價法又稱顧客導向定價法,是指餐飲企業根據市場需求狀況和餐飲消費者的不同反應分別確定產品價格的一種定價方式。其特點是:平均成本相同的同一餐飲產品價格...
食堂消費系統是用於食堂管理的智慧型化解決方案。系統使用智慧卡電子貨幣取代現金,電子金額自動結算功能,廣泛地運用於餐廳、食堂、洗衣店、沐浴房、郵政所、賓館、酒店、...
消費者心理是指消費者發生的一切心理活動,以及由此推動的行為動作,包括消費者觀察商品、蒐集商品信息、選擇商品品牌、決策購買、使用商品形成心理感受和心理體驗、向...
風格時尚前衛的“廚房製造”目標市場對準新興白領,廚房製造執行設計師、總經理陳實認為,先後經過豪華消費和大眾化消費兩個風潮以後,這個市場正是目前以至未來餐飲消費的...
餐飲業(catering)是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設施的食品生產經營行業。歐美《標準行業分類法》的定義...
餐飲市場定位是指餐飲經營者在一定條件下選擇一定類型的客源,在合適的消費環境中用質價相符的產品和服務來開展業務經營活動的市場行銷手段。中文...
《餐飲市場消費心理分析》是2012年由中國物資出版社出版的一部圖書,作者是唯高。...
餐飲市場=餐飲消費者×購買能力×購買慾望在這個公式里,餐飲消費者主要是指購買餐飲產品和餐飲服務的個體消費者和各類社會組織。其中社會組織包括各類工商企業、政府...
餐館菜點的新品種、餐館服務的標新立異都是對這類消費者具有莫大的吸引力。所以有不少餐館老闆挖空心思去製造新奇,以招徠顧客。智利首都聖地亞哥市有一家十分特殊...
消費品所傳達的概念遠比物體本身重要,它是彰顯個人信仰、態度、社會經濟地位的名片,這也就是概念消費。普通消費品儘管也能滿足人的基本需求,但是它所傳達的概念卻...
大眾化餐飲是指面向廣大普通消費者,以消費便利快捷、營養衛生安全、價格經濟實惠等為主要特點的現代餐飲服務形式。中文名 大眾化餐飲 面向 廣大普通消費者 主要特點...
10大坑人消費是在網上徵集和評選的,歷時兩個月,餐飲、汽車、通訊服務、快遞、旅遊、網路團購等行業榜上有名。其中包括餐飲企業自帶酒水需收開瓶費、“緊俏”汽車要...
2015年餐飲行業會員消費指數2012-2015年連續4年的數據趨勢2015年會員桌均消費2015年會員消費次數指數2015年行銷活動指數2015年優惠券使用指數...
餐飲業態是指為滿足不同的目標市場的飲食消費需求而形成的不同的經營形態。中文名 餐飲業態 依據 餐飲業各因素 目的 滿足不同目標需求 行業 飲食消費 ...
4 行業發展 5 發展概述 6 消費分析 前景 編輯 餐飲業是我國較早開放的行業。國際知名餐飲企業的不斷湧進,對我國餐飲業的經營理念、服務質量標準、文化氛圍、...
餐飲企業禁設最低消費是商務部和國家發改委日前聯合發布《餐飲業經營管理辦法(試行)》的一條規定。商務部和國家發改委日前聯合發布《餐飲業經營管理辦法(試行)》,...
為規範餐飲業價格行為,引導和促進餐飲業健康有序發展,保護消費者和餐飲經營者的合法權益,根據有關法律、法規和規章等,結合濟南市實際情況,制定此規範。
餐飲促銷是指餐廳向目標顧客宣傳介紹餐飲食品和服務項目及配套設施,促使顧客前來消費的市場行銷活動。餐飲促餐行銷組合中又一個重要的組成部分,其目的在於擴大餐廳服務...
《消費糾紛案例》是2004年人民法院出版社出版的圖書,作者是李克。...
餐飲服務業Catering services.是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體,向消費者專門提供各種酒水,食品,消費場所和設施的食品生產經營行業。
市場篇通過大量的統計數據分析,客觀呈現2012年10月—2013年5月期間杭州、南京、寧波、青島、上海、無錫、濟南和蘇州八個城市餐飲市場競爭狀況、食客菜系消費偏好和...
微信自助點餐來說,是一個全新的自助點餐模式,對新進入的商家,確實會有很大的幫助,比如不用接聽客戶的訂餐電話,省去人工的時間。便於統計客戶的消費情況,給客戶...
我國改革開放30年餐飲業營業額增長200多倍,餐飲消費成為拉動我國消費需求增長的重要力量。在我國改革開放30年中,餐飲業是起步最早、開拓發展最快,收效最明顯、市場化...
廣義上的休閒快餐,其菜品不在多而在精,配搭小食、蛋糕、奶茶、咖啡等產品,兼顧消費者正餐和下午茶的需求。...
梨享點餐是一家新疆庫爾勒本地的電子商務平台,以其獨樹一幟的服務內容,全方位服務於本地餐飲、住宿、娛樂業與消費為一體。致力於為客戶創造財富,為消費者創造滿意...