《餐飲市場消費心理分析》是2012年由中國物資出版社出版的一部圖書，作者是唯高。
基本介紹
- 作者：唯高 編
- ISBN：9787504741578
- 頁數：291
- 定價：38.00元
- 出版時間：2012-3
內容介紹
《餐飲市場消費心理分析》是一套專為餐館、酒樓老闆、各級主管和從業人員策劃的前瞻性、實用性和專業性圖書，提供新理念、新方法和新技能，激發餐飲業人士的創意和靈感，協助餐飲業人士成功與成長。想要創造最佳業績，不可不讀。《餐飲市場消費心理分析》是中國內地迄今為止面向餐飲業人士最早的、規模較大的、最系統和最實用的一套專業圖書，在一定時期內填補著中國餐飲業經營管理圖書的許多空白。《餐飲市場消費心理分析》將世界先進的餐飲業經營管理理念和經驗引進中國，並緊密結合中國餐飲企業的實際需要，在保證專業性的基礎上，同時具有極強的實踐性。《餐飲市場消費心理分析》讀者近百萬人，眾多餐飲企業把它選作自己的內部培訓教材，它對中國一代餐飲企業經營管理人才的成長已經作出並繼續作出功不可沒的貢獻。
