餐巾紙

根據《中華人民共和國輕工行業標準》，“餐巾紙”包括面巾紙、濕紙巾等。餐巾紙是人們日常生活接觸較密切、使用較頻繁的衛生用品，列入消毒產品中衛生用品的管理範疇，其生產企業的衛生許可由省級衛生行政部門審批。對餐巾紙產品生產的衛生管理依據衛生部《消毒產品生產企業衛生規範》、GB15979------2002 《一次性使用衛生用品衛生標準》。餐巾紙使用的重點場所是餐館、酒店。

基本介紹

• 中文名：餐巾紙
• 包括：面巾紙、濕紙巾等
• 使用重點場所：餐館、酒店。
• 相關規定：每100克紙細菌不得超過600個

法律法規

按照國家有關規定，廠家生產的一次性衛生用品要求有省級以上衛生行政部門的“消準字號”，否則不允許在市場上銷售。而普通生活用紙，不能在就餐時使用。它們在原料、衛生、質量上標準不同。比如，餐巾紙生產車間根據要求必須按一次性衛生用品標準進行消毒、隔離生產，而衛生紙生產車間並沒有特殊要求。此外，餐巾紙必須是獨立小包裝，以保證從出廠到使用始終保持與外界隔離，而衛生紙一般可使用大包裝；衛生紙只限定細菌總數，而餐巾紙要限定每一種細菌數量。

（如：捲筒紙—---衛生紙、廚房用紙等）質地較差的捲筒紙一般採用廢舊書籍、報紙等打漿製成。據有關生產衛生紙的業內人士介紹，按照國家有關標準，這些舊書籍舊報紙經過消毒處理後，每100克紙細菌不得超過600個，但有些廠家生產的捲筒紙沒有達到這個標準。

一紙風行——染色紙巾

常用知識

餐巾紙有乾餐巾紙和濕餐巾紙之分，而我們平時常用的是乾餐巾紙，已用來代替手帕或毛巾，名稱也是多種多樣，如手帕紙、面巾紙、餐巾紙、擦手紙、香巾紙、紙巾等。它們都是以皺紋紙為原料製成，包裝也各異，有袋裝、盒裝、筒裝、卷裝等。這類產品都不經過消毒處理，只要生產環境與原料清潔衛生，產品完全可以達到國家規定的衛生要求。所以在購買時一定要選擇有衛生許可證並標明廠名、廠址、生產日期與保質期的產品，而不要貪圖便宜，選擇地下加工廠生產地產品。一般來說，這類產品適用於清潔面部與手以及其他物品，但不能用於清潔消毒餐具，此外，這類產品的質量差異很大，最好要選擇質地細膩、緊密、韌性好、不起皺的產品。

餐巾紙

濕約巾分為有消毒作用與無消毒作用的濕紙巾兩種。前者可用來消毒餐具、水果表面與手等，而後者僅具清潔作用而無消毒功能。這類產品中有濕紙巾、濕毛巾、濕面巾等幾類，形式有單片裝、多片可啟式包裝、筒裝等。在使用消毒濕巾時還須注意以下兩點：一是所用的消毒濕巾對所要殺死的微生物是有效的；二是要在濕潤情況下達到一定時間。不同微生物對消毒劑的抵抗力有強有弱，因此能殺死肝炎病毒的產品應在使用說明或外包裝上註明，否則表明對殺死肝炎病毒無效，消費者在選購時要仔細閱讀使用說明，而不要認為只要是消毒濕巾就能殺死所有細菌和病毒。此外，一定要在完全濕潤的條件下保持一定時間（根據使用說明書），才能起到消毒效果。因此乾枯的濕巾是不能再起消毒作用的。最後大家還要注意，消毒濕巾主要用於預防性消毒，在發生明確傳染病病人情況下，最好用消毒液對餐具進行徹底浸泡消毒。

分類

藥用消毒紙巾

消毒濕紙巾除具有一般濕紙巾潔膚、護膚功能外，可廣泛套用於公共場所對手部的清潔消毒，以有效防止有害細菌對人體的侵害。如：金佰利舒潔桶裝殺菌擦拭布和金佰利舒潔專業殺菌擦拭布等。它們可以完成對皮膚及物體表面、工作區域以及皮膚表面的清潔，對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有99.9%的殺菌作用。

衛生間紙巾

一定要質地柔軟，才能很好地保護我們的皮膚，而且柔韌也要經得起考驗。如：金佰利SCOTT衛生間專用衛生紙系列。

美容紙巾

愛美的女士隨身配備攜帶，既方便又衛生，令繁雜的美容程式變得更簡單化，紙巾美容成為女士們的新時尚。

洗甲紙巾

洗甲紙巾便可把十個指甲清潔乾淨，平日手袋內放上一包，便萬無一失了。

口紅紙巾

塗用唇膏後，總覺得唇過分亮澤，不夠自然，使用口紅紙巾，將多餘的唇膏印去，唇色便自然多了。

口紅卸妝紙巾

這種紙巾含有卸妝液，將口紅清潔乾淨之餘還令唇部特別滋潤。

卸妝潔面紙巾

愛美的女士應該知道，殘留在臉上的化妝品最容易傷皮膚，因而卸妝絕對不能馬虎。使用這種卸妝潔面紙巾可比一般卸妝液便捷，且功效亦不相上下，即使防水的化妝品都可輕易卸下。一包紙巾能替代1到2瓶的卸妝液使用。

化妝水乳液紙巾

每日潔面以後，用化妝水乳液紙巾輕抹面孔，肌膚便粘上了化妝水及乳液，使肌膚滋潤亮麗，它是外出旅行時理想的美容紙巾。

注意事項

紙巾已成為很多人生活中必不可少的一種衛生清潔用品，但琳琅滿目、各色包裝的紙巾往往讓消費者眼花繚亂。專家提醒說，要購買到衛生、潔淨的紙巾紙產品，還需要掌握四點“訣竅”。

首先應選擇大型企業、知名品牌的產品。這些企業的產品經過多次的、國家監督抽查表明產品質量穩定、可靠。同時這些企業的產品生產設備先進，生產過程管理嚴格，使用的原材料質量好。雖然價格可能相對貴一點，但使用時能保證衛生、舒適，用起來放心。像國內紙巾品牌的領先企業：潔雲、潔柔、五月花等；國外的舒潔、金佰利SCOTT、妮飄、得寶等。

二是看包裝。產品包裝上應註明生產企業的名稱、地址、電話等。還要注意看包裝上是否註明產品的名稱及所執行的標準、產品的等級、生產日期、有效期等。最好購買最新生產的產品。

三是最好選擇用純木漿生產的產品。紙巾的生產原料複雜，有棉漿、木漿、草漿、廢紙邊、廢紙等。用廢紙邊、廢紙作原料生產的產品，質量一般在中、低檔範圍，強度較低，易掉毛、掉粉，有的見水就散，夏天用來擦汗時，紙毛就容易粘在臉上。一般像採用了高端專利技術製造的舒潔、妮飄或SCOTT等國際領先企業的100%原生木漿類紙巾產品，因其從原料選用、生產技術到專利處理都大為不同，則極少會出現紙屑殘留現象。

四是紙巾並非越白越好。有些生產企業為了提高產品白度，過量添加螢光增白劑，致使紙巾紙的白度超過規定的A級標準90.0%，這樣的產品表面看起來不自然、色調不柔和。

造紙協會專家告訴我們，生活用紙中，衛生紙是特指廁紙，紙巾紙包括面巾紙（包括盒抽和塑膠包軟抽）、餐巾紙、紙手帕三類，擦拭紙包括擦手紙和廚房紙等。衛生紙和擦手紙可以使用廢紙原料，即再生紙，而紙巾紙和廚房紙必須使用原生漿。所以說，衛生紙和擦手紙不能用來擦嘴，也不能用來擦水果、擦餐具等直接接觸手口的物品。而紙巾紙和廚房紙可以擦嘴，也可以給嬰兒使用。

一紙風行——婚慶紙巾

彩色紙

在國內市場出現的彩色餐巾紙，大致可以歸納為三類

logo

在白色餐巾紙上印上自己店的logo，起到一定的宣傳作用。

染色

餐巾紙在生產過程中直接漂染成各種色彩，反正兩面都是統一色彩。

全彩印刷

就是在白色的紙巾上印有各種花色的餐巾紙。彩色餐巾就是白色餐巾紙的升華，讓紙巾使用進入一個豐富多彩的彩色世界。這種紙巾在國外比較流行，在節日、生日、party、家庭聚會等場所使用，主要為了搭配和烘托現場，進而營造一個溫馨、浪漫和熱情洋溢的氛圍。在國內由於國際市場的金融風暴影響，許多彩色餐巾紙出口企業已經把目光瞄向國內市場，同時國內也出現了以餐巾紙為載體的新興傳媒，其中北京一紙風行傳媒開發中國婚慶題材的彩色餐巾紙和廣告紙巾更是受到使用者的一致好評。

一紙風行——“聖誕節”專用餐巾紙

工藝流程

由於柔性版印刷屬於水墨印刷，遇水或墨大時很容易造成紙張的溶脹，印刷後局部不平整又影響下一道印刷，也容易引起皺紋，同時易溶脹的承印材料又加劇了張力的波動，使套印精度波動較大，難以生產出好的產品。其次，由於衛生紙的耐濕強度差，與印版接觸後，容易把紙張上的鬆散纖維帶到版面上，產生糊版，使印刷無法連續進行，更加嚴重地影響印刷質量和成品率。普通面巾紙是用兩層或三層無拉皺衛生紙經合頁，再經柔性版印刷，再經齒形輥與

紙箔輥壓花形成的簡單的結合，中國的餐巾紙大多屬於這種。現今在歐美餐桌上的餐巾紙大都在印刷前對材料進行了微施膠複合，這樣的餐巾紙平整、無皺，有質地和厚重感，更有一種特殊產品即微膠複合產品，其印刷層在中間的三層結構，因此具有很好的質感和柔韌性，產品表面更加美觀。

國內印刷商生產的餐巾紙，應努力改壓花壓合為微施膠複合後再印刷的方法，這樣才能使餐巾紙質量有一個質的飛躍。此外，國內餐巾紙還應在材料上加大改進，以縮小與國外產品的差距。如儘量用純度較高的木漿生產原紙，加入足夠的抗濕劑，爭取在表面平整度和耐濕強度上都滿足印刷要求等。

油墨要求

由於餐巾紙與人們的生活息息相關，並涉及服務業，因此要求所用油墨安全無毒、附著力強、不滲色。

餐巾紙印刷最初採用油脂型油墨印刷，其特點是機上適應性好，但是印刷品的氣味特別大。一些採用凸版印刷技術的餐巾紙印刷商，試著採用乙二醇油墨（可水洗）印刷餐巾紙，以消除印刷品的氣味。但是這種工藝碰到一些難題，如印刷品遇到乙二醇時出現油墨洇紙（液體在紙張中向四外散開或滲透）；此外，這種油墨的機上適性不甚理想。

優點

隨著油墨技術的逐漸進步，餐巾紙印刷企業開始轉向更適用的柔性版印刷水性油墨，更感受到了顏料型油墨勝過染料型油墨的優勢。在這種背景下，柔性版印刷技術登上了餐巾紙印刷的舞台，其主要優點如下。

（1）氣味更小，而且具有良好的化學耐抗性和耐磨性。

（2）減少了油墨洇紙現象。有的餐巾紙沾上飲料之後，上面的油墨會蹭髒白色的餐桌布或衣服，這將招致消費者的投訴。柔性版印刷水性墨的成分中含有乾燥後就變硬的樹脂和蠟，顏料取代染料之後，將油墨洇紙降低到最小程度。

（3）環保：因為廢棄油墨（如水性油墨、溶劑型油墨）能夠將顏料回收，因此柔性版印刷水性油墨更具環保性。因為不產生VOC，柔性版印刷水性油墨滿足了降低

VOC排放量的環保要求。

（4）提高企業的利潤：減少了價格壓力和油墨庫存量，對企業的經營很有幫助。

注意事項

假若你正在考慮進入餐巾紙印刷市場，那么最關鍵的是需要了解油墨，以及油墨與餐巾紙印刷品之間的關係。無論在哪一類材料表面上印刷，重要的是要明白餐巾紙印刷的色彩具有局限性。因此在選擇油墨時要特別注意以下幾點。

（1）具有顏料方面的常識。例如，要知道哪些顏料不適合印刷在餐巾紙上，如

玫瑰紅、甲基紫、鹼性藍、紅色C沉澱顏料等，因為這些顏料與某些化合物（如水和

乙醇等）接觸後會影響油墨的耐抗性。

（2）可供餐巾紙印刷企業選用的油墨有兩種類型，一種是成品油墨，另一種是

濃縮型油墨。成品油墨只能在有限的幾種承印材料上印刷，濃縮型油墨則可以在多

種承印材料上印刷，但是需加入一些添加劑。濃縮型油墨使用很方便，可套用於多

種印刷機和網紋輥上，這一點很重要，因為一批活經常會要用到不同的機型。

（3）為了避免餐巾紙印刷之後出現耐抗性差的問題，應了解餐巾紙在終端套用

過程中將會接觸到哪些物質，必須考慮到餐巾紙印刷油墨要具有很高的耐鹼性，同時

還要對牛奶、水和乙醇等物質具有耐抗性。企業制定的檢測手段應該具有可重複性，

以消除操作人員主觀因素對檢測結果的影響。

（4）要考慮到餐巾紙在使用過程中接觸皮膚和眼睛的安全性，還有必要熟悉一些

術語，如食品偶爾接觸、食品間接接觸和食品直接接觸，正確選擇通過了食品直接接觸

認證的油墨。當印刷商充分考慮到上述因素之後，將會限制餐巾紙印刷油墨顏色的選

擇，尤其是很多色彩鮮艷的顏色無法在餐巾紙上複製出來，同時這些局限性也提高了

油墨的成本。

鑑別真偽

方法一

就是看包裝反面的衛生標準號或者看標註,國家新規定,衛生紙一定要標註"廁所用紙",幾乎所有大廠都標得很小很小很小,要仔細看,如果沒有,就可以參考衛生標準號。

方法二

劣質餐巾紙用水一泡，馬上化成渣，而木漿餐巾紙，水泡後依然成型。“掉渣說明餐巾紙質量不合格，很可能是廢紙再生生產的。”

根據質檢部門的檢測，劣質餐巾紙帶有各種真菌、大腸桿菌、結核菌、肝炎病毒等，易引發腸炎、傷寒、痢疾、肝炎等病症。除了這些細菌會對人體造成危害，生產者在生產過程中還會添加漂白劑，其中含有致癌的化學物質，例如螢光增白劑中就含有重金屬鎘，會對血液系統造成損傷並損害記憶力。

專家建議，不要使用掉渣的劣質餐巾紙，外出就餐儘量自帶手絹、紙巾或飯後清洗嘴部。在購買餐巾紙時，一定要選擇正規廠家的產品，購買柔軟、無雜質、無異味的紙巾。

螢光物質

不少消費者選購紙巾追求“越白越好”，在這樣的市場需求下，廠家就會盡力提高紙的亮白度，而如果不加入化學添加劑，就只能用好的木漿生產，但價格昂貴，為了節省成本，廠家自然會添加一些例如螢光劑、柔順劑等物質，這樣才能保證紙張的顏色。

據悉，螢光物質可以使細胞產生變異，這些有害物質一旦進入人體，就會成為潛在的致癌因素。不僅是衛生紙，就連劣質紙杯中也含有這樣的物質，這種物質在螢光燈下顯示是藍色，色澤越深表示含螢光物質密度越大。