養顏雞湯

養顏雞湯是一種食物，製作原料有冬瓜、雞、豬瘦肉、香菇（冬菇）、紅棗、生薑、鹽。

基本介紹

• 中文名：養顏雞湯
• 主要原料：冬瓜，雞
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：青年人，老年人

材料

冬瓜一斤半、雞一隻、豬瘦肉四兩臭燥、香菇（冬菇）十個、紅棗十五枚、生薑二片、鹽適量。

做法

1、雞、豬瘦肉洗乾淨後切片，飛滲企邀水。香菇去蒂、泡水三小時或一個晚上（腳凳姜香剃備享菇水千萬不要倒掉）。紅棗去核備用，冬瓜切塊。

2、把水煮滾，加入雞重刪危海、瘦肉、紅棗鞏籃贈雅、香菇連同香菇水、姜，用大火煮十分鐘，再轉文火煮二個小時，然後芝棕獄再加入冬瓜煮十五分鐘，加鹽調味即可。