養生黑米芝麻糊

基本介紹

• 中文名：養生黑米芝麻糊
• 主要食材：黑芝麻，黑米（紫米）

用料

材料	用量
黑芝麻	50g
黑米（紫米）	40g
花生米	10g
葵花籽仁	10g
核桃仁	10g
糯米粉	60g
砂糖	若干

做法

1. 將糯米粉稱重後炒至香味撲鼻，隨即關火，避免炒糊，然後裝入飯盒備用
2. 將黑芝麻（熟的）、黑米（炒過的）、花生米、葵花籽仁、核桃仁（一顆核桃的）總計120g準備好，分量可稍做調整，總體重量和糯米粉的比例為2:1即可
3. 將步驟2中的材料稱重後放入料理機打成粉
4. 將步驟3中的120g粉末放入鍋中，小火翻炒一下
6. 將磨過兩次的粉末也倒入飯盒，和糯米粉拌勻，加入適量的糖，OK啦～帶走放在辦公室，可以吃兩周～
7. 成品長這樣～