養生食譜肉類篇

圖書信息

出版社: 世界圖書出版公司; 第1版

叢書名: 健康叢書

平裝

ISBN: 7506270234

條形碼: 9787506270236

尺寸: 25.4 x 18.8 x 0.8 cm

重量: 281 g

現代人強調飲食清淡、營養均衡，但是在心碌的生活下總是忽略掉均衡飲食，再加上挑嘴的習慣以及經常在外用餐，蔬菜的攝取量更容易不足，使得種種文明病、成人病接踵而來。根據醫學研究顯示。蔬菜中含有大量的營養素和膳食纖維可預防許多病痛的產生，多吃蔬菜不僅可以減少各種成人病與文明病，對於預防癌症也有助益。

多吃蔬菜的好處不勝枚舉，不僅能預防疾病更能達到養顏美容的效果。所以，為家人準備三餐時，除了魚肉之外，不妨多準備營養豐富的蔬菜吧！

本書可幫助您了解各種蔬菜的選購方式，認識各種蔬菜的營養價值，並根據每樣蔬菜介紹數道菜譜。食材簡單易得，簡易的烹調方式讓一道道營養豐富的佳肴可以輕易上桌。

書評

養生食譜《蔬菜篇》詳細介紹近40鐘蔬菜的營養與食療效果，並教您輕易做出養生食譜。

①多吃蔬菜可以預防癌症、高血壓、膽固醇增高、肥胖與衰老，而且還可以養顏美容。

②本書告訴您如何利用簡單易得得材料，幫助您養生保健、照顧全家人的健康。