大廚精選最新版·養生粥膳一本全

內容簡介

粥是我國飲食文化的精粹，它不僅具有調劑品味、平衡膳食的獨特作用，而且還是日常膳食中主要的食療佳品。《大廚精選最新版·養生粥膳一本全》共分七章，分別為健脾益胃、補心安神、潤肺清熱、益氣理血、強身潤髒、滋陰潤燥、補腎壯陽。書中的粥配有精美的圖片，詳細的製作過程，科學的營養析，美觀的版式、豐富的內容，滿足您美味與營養的雙重需求，同一食材的不同口味，讓一碗粥變得有滋有味。

書中詳細介紹了營養粥膳的食療功效，保健作用，製作技巧，食用方法及常用粥膳獨特的配方，所選粥膳出自中醫典籍，匯集各地經典，經過營養專家實踐總結，適用各類人群選擇，適合春、夏、秋、冬不同季節食用。家庭營養粥膳，並且取材容易，製作簡便，養生與保健效果確切。

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