養生甜品

《養生甜品》的作者是李文杰，2004年出版

基本介紹

• 作者：李文杰
• ISBN：9787543922426
• 頁數：84
• 定價：18.00
• 出版社：第1版 (2004年3月1日)
• 出版時間：2004-03-01
• 裝幀：平裝(無盤)

內容介紹

紅棗赤豆補血，綠豆、百合、白菊能解暑熱、生津止渴，枸杞明目，芝麻黑髮，蘆薈美容………諸如此類，人們已耳熟能詳。到了夏天，綠豆百合湯幾乎，家家都在煮。但是，如果由專業麵點師根據各種食物 的性味幫您設計好品種，並教您如何烹製這些甜品，其效用就大不一樣了。

作品目錄

一 原料篇
1 豆類
2 米類
3 麥秫類
4 “仁”類
5 水果類
6 菜類
7 滋補類（1）
8 滋補類（2）
9 中藥類
10 糖類
二 消暑解熱篇
……
三 清潤解燥篇
……
四 滋補養生篇
……
五 養顏美容篇
……