《養生甜品》的作者是李文杰,2004年出版
基本介紹
- 中文名:養生甜品
- 作者:李文杰
- 出版時間:2004年03月01日
- 頁數:84 頁
- 定價:18.00
- 裝幀:平裝(無盤)
- ISBN:9787543922426
內容介紹,作品目錄,
內容介紹
紅棗赤豆補血,綠豆、百合、白菊能解暑熱、生津止渴,枸杞明目,芝麻黑髮,蘆薈美容………諸如此類,人們已耳熟能詳。到了夏天,綠豆百合湯幾乎,家家都在煮。但是,如果由專業麵點師根據各種食物 的性味幫您設計好品種,並教您如何烹製這些甜品,其效用就大不一樣了。
作品目錄
一 原料篇
1 豆類
2 米類
3 麥秫類
4 “仁”類
5 水果類
6 菜類
7 滋補類(1)
8 滋補類(2)
9 中藥類
10 糖類
二 消暑解熱篇
……
三 清潤解燥篇
……
四 滋補養生篇
……
五 養顏美容篇
……