《飼料分析技術》是2020年中國林業出版社出版的圖書，作者是黃倩倩、趙國琦。
基本介紹
- 中文名：飼料分析技術
- 作者：黃倩倩、趙國琦
- 出版社：中國林業出版社
- 出版時間：2020年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787521908756
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
在新時代背景下，結合國家草-畜一體化發展戰略，更好地促進草學學科建設與發展，進一步完善草業科學本科專業課程體系建設，為草業科學本科專業學生掌握飼草飼料的營養成分分析技術提供**教材。因此，編寫了飼料分析技術這本面向草業科學、動物科學、水產養殖等專業領域的本科教材。
本書共分12章，包括緒論，試樣的採集和製備，物理分析與顯微鏡檢測，常規成分、飼料能值、胺基酸、礦物元素、維生素的測定，有毒有害成分、特殊成分、飼草產品和配合飼料產品的檢測等內容。
本書內容比較系統、全面、簡潔實用，可作為全國高等農林院校草業科學本科專業教材使用。同時，也可作為動物科學專業、動物營養與飼料加工專業、水產養殖專業等領域的師生和科研單位、飼料加工廠及基層畜牧飼料科技人員的參考資料。
圖書目錄
前言
緒論
一、概述
二、飼料營養成分含量的變化
三、飼料的質量分析技術
思考題
第一章 試樣的採集和製備
一、試樣的採集方法
二、試樣的製備
思考題
第二章 物理分析與顯微鏡檢測
一、感官檢測與物理分析
二、顯微鏡檢測
思考題
第三章 常規成分的測定
一、水分的測定
二、蛋白質的測定
三、纖維的測定
四、脂類的測定
五、灰分的測定
六、無氮浸出物的計算
思考題
第四章 飼料能值的測定
一、氧彈式熱量計測定
二、Parr 6300氧彈量熱儀操作說明
思考題
第五章 胺基酸的測定
一、柱前衍生法
二、柱後衍生法
三、飼料添加劑的胺基酸質量標準與檢測
思考題
第六章 礦物元素的測定
一、常量元素的測定
二、微量元素銅、鐵、錳和鋅的測定
三、其他元素的測定
思考題
第七章 維生素的測定
一、脂溶性維生素
二、水溶性維生素
思考題
第八章 有毒有害成分的檢測
一、有毒有害物質
二、有害微生物
思考題
第九章 特殊成分的檢測
一、尿素酶活性的測定
二、抗胰蛋白酶活性
三、蛋白質溶解度的測定
思考題
第十章 飼草產品的檢測
一、乾草草捆
二、草粉
三、青貯飼料
思考題
第十一章 配合飼料產品的檢測
一、粉碎粒度
二、配合飼料混合均勻度
三、容重
四、顆粒硬度和粉化率
思考題
參考文獻
附錄
附錄一 國際相對原子質量表
附錄二 試劑的規格種類
附錄三 容量分析基準物質及其乾燥條件
附錄四 常用酸鹼指示劑及其配製
附錄五 混合酸鹼指示劑及其配製
附錄六 普通酸鹼溶液及其配製
附錄七 常用緩衝溶液及其配製
附錄八 化學試劑 標準滴定溶液的製備（GB/T601-2016）
附錄九 濾紙的規格種類
附錄十 篩號與篩孔直徑對照表
附錄十一 MPN法計數統計表
