農藥化肥飼料檢驗技術

《農藥化肥飼料檢驗技術》是2005年化學工業出版社出版的圖書。該書重點介紹了農藥、化肥和飼料的化學檢驗方法和技術手段。

基本介紹

• 書名：農藥化肥飼料檢驗技術
• ISBN：9787502565220, 7502565221
• 頁數：263頁
• 出版社：化學工業出版社
• 出版時間：2005年3月1日
• 裝幀：平裝
• 開本：32
• 正文語種：簡體中文

內容簡介

本書內容包括：農藥的分類，理化性能檢驗，有效成分的含量測定；氮肥、磷肥、鉀肥的檢驗；飼料的物理指標，常規成分，衛生指標，微量成分的檢測等。書中涉及的化學檢驗方法和一些儀器分析方法中均採用國家標準或行業標準。

目錄

農 藥 篇

第一章 緒論

第一節 農藥的分類及劑型

一、農藥的分類

二、農藥的劑型

第二節 農藥助劑

一、農藥助劑的作用

二、農藥助劑的分類

第三節 農藥的貯存

一、農藥標準樣品的貯存

二、商品農藥的貯存

第四節 農藥樣品的採集方法

一、採樣工具

二、原粉採樣

三、乳劑和液體樣品的採樣

複習思考題

職業技能鑑定模擬題

第二章 農藥物理指標測定技術

第一節 農藥水分的測定方法

一、化學滴定法--卡爾-費休法

二、共沸蒸餾法

第二節 農藥酸度的測定方法

第三節 農藥粉劑細度的測定方法

第四節 農藥可濕性粉劑懸浮率的測定方法

第五節 農藥可濕性粉劑潤濕性的測定方法

第六節 農藥乳劑穩定性的測定方法

複習思考題

職業技能鑑定模擬題

第三章 農藥有效成分的測定技術

第一節 敵百蟲原粉有效成分的測定--電位滴定法

第二節 草甘膦原藥有效成分的測定--紫外-可見分光光度法

第三節 氧樂果有效成分的測定--薄層色譜法

第四節 敵敵畏原油有效成分的測定--氣相色譜法

第五節 辛硫磷原藥有效成分的測定--液相色譜法

複習思考題

職業技能鑑定模擬題

第四章 常用農藥質量標準與檢驗方法

第一節 多菌靈原藥質量標準與檢驗方法

一、質量標準

二、多菌靈含量的測定--薄層-紫外法（仲裁法）

三、鄰苯二胺含量的測定

第二節 乙醯甲胺磷乳油質量標準與檢驗方法

一、質量標準

二、乙醯甲胺磷含量的測定--薄層-溴化法（仲裁法）

三、熱貯穩定性的測定

第三節 稻瘟靈乳油質量標準與檢驗方法

一、質量標準

二、稻瘟靈含量的測定

第四節 速滅威可濕性粉劑質量標準與檢驗方法

一、質量標準

二、速滅威含量的測定--氣相色譜法（仲裁法）

第五節 殺蟲雙水劑質量標準與檢驗方法

一、質量標準

二、有效成分含量的測定--非水滴定法

複習思考題

職業技能鑑定模擬題

實訓一 氯氰菊酯乳油的測定方法

一、實訓目的

二、測定原理

三、儀器設備

四、試劑試液51

五、液相色譜操作條件52

六、測定方法52

七、結果表述52

實訓二 食品中辛硫磷農藥殘留量的測定方法53

一、實訓目的53

二、測定原理53

三、儀器設備53

四、試劑試液53

五、氣相色譜操作條件54

六、測定方法54

七、結果表述55

化 肥 篇

第五章 緒論57

第一節 化肥的特點及分類57

一、化肥的特點57

二、化肥的分類58

第二節 化肥產品的簡單生產工藝59

一、尿素60

二、碳酸氫銨60

三、普通過磷酸鈣60

四、鈣鎂磷肥（高爐法的工藝）60

五、復混肥料（團聚法造粒工藝）60

第三節 化肥樣品的採集與處理60

一、固體化肥樣品的採集與處理60

二、液體肥料樣品的採集與處理61

第四節 化學肥料的一般鑑定62

複習思考題62

職業技能鑑定模擬題63

第六章 化肥物理指標檢驗技術64

第一節 化肥水分測定方法64

一、烘乾法64

二、真空乾燥法65

三、卡爾-費休法65

第二節 化肥灰分測定方法65

第三節 化肥粒度測定方法67

第四節 化肥顆粒平均抗壓強度測定方法67

複習思考題68

職業技能鑑定模擬題68

第七章 化肥常規成分分析技術69

第一節 肥料中氨態氮含量的測定69

一、甲醛法69

二、蒸餾後滴定法71

第二節 肥料中硝態氮含量的測定--氮試劑重量法74

第三節 肥料中尿素態氮含量的測定--尿素酶法76

第四節 化肥中有效磷的測定78

一、磷鉬酸喹啉容量法78

二、釩鉬酸銨分光光度法81

第五節 化肥中氧化鉀的測定--四苯硼鈉重量法83

複習思考題85

職業技能鑑定模擬題85

第八章 化肥中微量元素的檢驗技術87

第一節 微量元素葉面肥料中鋅的測定87

一、原子吸收光譜法（仲裁法）87

二、雙硫腙分光光度法89

三、有機肥料中鋅的測定方法--濕灰化-原子吸收光譜法92

第二節 微量元素葉面肥料中錳的測定95

一、原子吸收光譜法（仲裁法）95

二、高碘酸鹽分光光度法96

第三節 微量元素葉面肥料中鐵的測定98

一、原子吸收光譜法（仲裁法）98

二、鄰菲囉啉分光光度法100

第四節 微量元素葉面肥料中銅的測定102

一、原子吸收光譜法（仲裁法）102

二、容量滴定法103

第五節 微量元素葉面肥料中鉬的測定105

複習思考題107

職業技能鑑定模擬題107

第九章 常用化肥質量標準與檢驗方法109

第一節 農業用碳酸氫銨質量標準與檢驗方法109

一、質量標準109

二、氮含量的測定--酸量法109

第二節 尿素質量標準與檢驗方法110

一、質量標準111

二、總氮含量的測定--蒸餾後滴定法111

三、縮二脲含量的測定--分光光度法113

四、水分的測定--卡爾-費休法115

第三節 過磷酸鈣質量標準與檢驗方法117

一、質量標準117

二、有效五氧化二磷含量的測定--磷鉬酸喹啉重量法

（仲裁法）117

三、游離酸含量的測定--容量法119

第四節 鈣鎂磷肥質量標準與檢驗方法121

一、質量標準121

二、有效五氧化二磷含量的測定--磷鉬酸喹啉重量法121

三、鹼分含量的測定--乙二胺四乙酸二鈉容量法121

複習思考題123

職業技能鑑定模擬題123

實訓三 硝酸磷肥中總氮和磷的測定方法125

一、實訓目的125

二、硝酸磷肥中總氮含量的測定--蒸餾後滴定法125

三、硝酸磷肥中磷含量的測定--磷鉬酸喹啉重量法127

實訓四 氯化鉀肥中氧化鉀的測定方法129

一、實訓目的129

二、測定原理130

三、儀器設備130

四、試劑試液130

五、測定方法130

六、結果表述131

飼 料 篇

第十章 飼料分析概述133

第一節 飼料分析與飼料質量控制133

第二節 飼料質量檢測方法134

一、化學分析法134

二、顯微鏡檢測134

三、點滴試驗和快速試驗135

四、近紅外光譜分析技術136

第三節 飼料樣品的採集與製備136

一、樣品的採集136

二、樣品的製備138

三、樣品的登記與保管138

複習思考題139

職業技能鑑定模擬題139

第十一章 飼料物理指標檢驗技術141

第一節 飼料原料的感觀檢驗141

第二節 配合飼料粉碎粒度的測定方法142

第三節 配合飼料混合均勻度的測定方法143

一、甲基紫法143

二、氯離子選擇電極法144

第四節 顆粒飼料加工指標檢驗技術146

一、顆粒飼料硬度的測定方法146

二、顆粒飼料粉化率及含粉率的測定方法147

三、顆粒飼料中澱粉糊化度的測定方法148

第五節 飼料顯微鏡檢驗技術151

一、飼料顯微鏡檢驗的原理151

二、飼料顯微鏡檢驗的儀器設備151

三、飼料顯微鏡檢驗的基本步驟152

四、常見飼料原料的顯微特徵153

複習思考題155

職業技能鑑定模擬題155

第十二章 飼料定性分析技術157

第一節 碳水化合物的定性分析157

第二節 鹽類的定性分析157

第三節 蛋白質的定性分析159

第四節 維生素的定性分析159

第五節 物質的定性分析161

複習思考題161

職業技能鑑定模擬題162

第十三章 飼料常規成分檢驗技術163

第一節 飼料水分的測定方法163

第二節 飼料粗蛋白質（N×625）的測定方法--凱氏定氮法165

第三節 飼料粗脂肪的測定方法--索氏抽提法169

第四節 飼料粗纖維的測定方法171

第五節 飼料粗灰分的測定方法174

第六節 飼料中無氮浸出物的測定方法176

第七節 飼料中鈣的測定方法176

一、高錳酸鉀滴定法176

二、飼料中鈣的快速測定法--乙二胺四乙酸二鈉（EDTA）法179

第八節 飼料中總磷量的測定方法--光度法180

第九節 飼料中水溶性氯化物的測定方法182

複習思考題185

職業技能鑑定模擬題185

第十四章 飼料添加劑檢驗技術188

第一節 礦物質添加劑的測定方法188

一、飼料級輕質碳酸鈣的測定方法188

二、飼料級磷酸氫鈣的測定方法190

三、飼料級硫酸銅的測定方法192

四、飼料級硫酸鋅的測定方法194

五、飼料級硫酸亞鐵的測定方法195

六、飼料級硫酸錳的測定方法196

七、飼料級亞硒酸鈉的測定方法197

八、飼料級氯化鈷的測定方法199

九、飼料級碘化鉀的測定方法200

第二節 維生素添加劑的測定方法201

一、維生素A乙酸酯微粒的測定方法201

二、飼料添加劑D-泛酸鈣的測定方法203

三、維生素E的測定方法204

四、維生素K3（亞硫酸氫鈉甲萘醌）的測定方法207

五、維生素B1（鹽酸硫胺）的測定方法209

六、維生素B1（硝酸硫胺）的測定方法210

七、維生素B2（核黃素）的測定方法210

八、維生素B6的測定方法211

九、維生素C的測定方法212

十、飼料添加劑煙醯胺的測定方法213

第三節 胺基酸添加劑的測定方法214

一、飼料級L-賴氨酸鹽酸鹽的測定方法214

二、飼料級DL-蛋氨酸的測定方法215

複習思考題216

職業技能鑑定模擬題216

第十五章 飼料衛生指標檢驗技術218

第一節 大豆製品中尿素酶活性的測定方法218

一、滴定法218

二、pH增值法220

第二節 飼料中氟的測定方法--離子選擇性電極法221

第三節 飼料中總砷量的測定方法--銀量法224

第四節 飼料中汞的測定方法--冷原子吸收法230

第五節 飼料中鉛的測定方法--原子吸收分光光度法232

第六節 飼料中游離棉酚的測定方法--苯胺比色法235

第七節 飼料中亞硝酸鹽的測定方法--鹽酸萘乙二胺法238

複習思考題240

職業技能鑑定模擬題241

第十六章 飼料微生物檢驗技術242

第一節 概述242

一、飼料微生物的形態242

二、飼料微生物檢驗的一般方法243

第二節 飼料中黴菌的檢驗方法243

第三節 飼料中細菌總數的測定方法246

複習思考題249

職業技能鑑定模擬題249

第十七章 飼料檢驗設計與質量分析251

第一節 飼料檢驗設計251

一、飼料檢驗設計的依據和原則251

二、飼料檢驗設計的程式和方法251

第二節 飼料質量分析253

第三節 檢驗質量管理制度253

一、質量保證制度253

二、樣品的抽取、保管和處理制度254

三、檢驗和復驗制度254

四、原始記錄的填寫、保管制度255

五、檢驗結果的整理、審核和上報制度255

複習思考題256

職業技能鑑定模擬題256

實訓五 魚粉中蛋白質和砂分的測定257

一、實訓目的257

二、魚粉中蛋白質含量的測定257

三、砂分含