飲食文化典故-舌尖上的故事

《飲食文化典故-舌尖上的故事》是2013年1月1日天津古籍出版社出版的圖書，作者是李朋。

基本介紹

• 書名：飲食文化典故-舌尖上的故事
• 作者：李朋
• 出版社：天津古籍出版社 (2013年1月1日)
• 出版時間：2013年1月1日

作者簡介

產品名稱：飲食文化典故：舌尖上的故事 書號ISBN 978-7-5528-0133-0 出版時間: 2013-5 出版社: 天津古籍出版社 主編: 李朋 開本: 16開 卷數：4冊 定價：980.00元 本書特點： 本書將菜譜和生動的故事有機緊密地結合起來，讓讀者看了這套書後，到飯店點菜像美食家一樣輕車熟路，而且在舉杯動箸、品嘗美味之餘，講故事，說典故，道傳奇，侃侃而談，既助雅興，又增知識。既品美食本味又能體悟無窮的故事餘味。 本書就中國傳統節日的飲食文化，中國名菜文化典故，民族風味飲食文化典故，滿漢全席文化典故，風味小吃文化典故，名人飲食文化典故，中華茶文化典故，中華酒文化典故，飲食老字號名店典故，飲食文化與飲食養生，世界飲食文化交流等方面，全面展示了飲食文化典故的全貌。