《飲食安全》是2016年高等教育出版社出版的圖書，作者是書香文雅 。
食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防範食物中毒...
《飲食安全》是2016年高等教育出版社出版的圖書,作者是書香文雅 。 [1]書名 飲食安全 作者 書香文雅 類別 科普百科 出版社 高等教育出版社 出版時間 2016年6月 開本 16 開 裝幀 平裝-膠訂 ISBN 9787040455311 內容簡介 ★讓孩子學會保護自己,擁有健康快樂的童年。 ★君子不立危牆之下,保護孩子安全,不如教孩子...
《平安365：飲食安全》是2014年河北少年兒童出版社出版的書籍，作者是韓雪。內容簡介 寶寶安全意識培養第一書。學習安全知識，掌握避險技能 《自護自救》《室外安全》《飲食安全》《遊戲安全》《居家安全》《交通安全》共6本。安全教育是人生教育的第一課，我們絕不能忽視。從小就開始培養孩子的安全意識，讓孩子學習...
《餐飲服務食品安全操作規範》是2018年7月國家市場監管總局發布的。於2018年10月1日起施行。內容涉及餐飲服務場所、食品處理、清潔操作、餐用具保潔以及外賣配送等餐飲服務各個環節的標準和基本規範。發布背景 是為了指導餐飲服務提供者，按照食品安全法律、法規、規章、規範性檔案要求，落實食品安全主體責任，規範餐飲經營...
《怎樣吃才健康：關於食品安全的10個忠告》是2009年湖南人民出版社出版的圖書，作者是肖斌。內容簡介 《怎樣吃才健康:關於食品安全的10個忠告》講述了：食品不安全甚於飲食沒營養！食品安全隱患就像是一顆定時炸彈，隨時都有爆炸的可能！為你的飲食安全上一份保險，給你的健康生活加一份保障！《中國保健報》鼎力推薦...
幼稚園飲食安全規範 《幼稚園飲食安全規範》是2018年11月01日實施的一項行業標準。起草人 吳文鵬、王喜兵、范曉麗、鐘軍等。起草單位 瀋陽市民辦教育協會。主要內容 本規範規定了協會內所有幼稚園對飲食安全相關要求。本規範適用於本協會內所有幼稚園對飲食安全的管理。
《食品安全常識》以問答形式呈現，內容包括：飲食的基本知識，飲食存在的不安全因素，怎樣防範飲食安全風險等。《食品安全常識》圖文並茂，有較強的針對性和指導性，具有一定的現實意義和社會價值。圖書目錄 上篇 食品的基本知識 1.“民以食為天”是誰說的 2.人體必需的營養素和食物成分有哪 營養素 健康有益物質 3...
《首都食品安全周刊》是由國家食物與營養諮詢委員會指導，北京人民政府食品安全監督協調辦公室支持，中國食品質量報社、北京市工商行政管理局、北京市消費者協會、北京食品協會聯合協辦，中國食品質量報社出版的一份宣傳政府政策法規、強化企業質量安全意識、提升人們產品質量鑑別能力以及普及合理膳食、安全飲食知識的時尚生活...
《中國居民飲食安全指導》是2020年中國醫藥科技出版社出版的圖書。內容簡介 本書是一本關於人們飲食安全的居家生活指導。全書匯集了食品營養、食品鑑別等飲食和營養基本知識，梳理了飲食中可能存在的不安全因素，並圍繞百姓生活中常見的飲食安全問題，從如何選購食物、怎樣科學烹調、怎樣合理貯藏食品等生活細節處對如何防範...
《家庭飲食安全攻略》是2007年化學工業出版社出版的圖書，作者是韓歆。內容簡介 《家庭飲食安全攻略》從社會上已發生的各類食品安全事件人手，著重講述了各類食品的一般常識、常見安全問題和認識誤區。指導人們有效地選購、貯存食品，使飲食更安全、更有營養。《家庭飲食安全攻略》還介紹了一些新興食品如保健食品、綠色食品...
6、不喝生水。水是否乾淨，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。衛生誤區 1、好熱鬧喜聚餐：每當節假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館"撮一頓"，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便於交流感情。這樣做不利於健康，不符合飲食衛生，特別是當前這一非常時期，最好實行分餐制。分餐的...
《飲食安全小百科》是2009年時事出版社出版的書籍，作者是張繼傳、閆燕秋。本書系統地介紹了日常飲食中的上千條安全禁忌，指導廣大讀者科學飲食．趨利避害，擁有健康的體魄。圖書信息 字 數： 395000 版 次： 1 頁 數： 340 印刷時間： 2009-10-1 開 本： 16開 印 次： 1 紙 張： 膠版紙 I S B...
（一）各類常見食物的安全常識 （二）兒童飲食的安全常識 （三）日常飲食的安全常識 第四章 做著要開心：健康食物精彩食方DIY 一、全家關註：廚房營養知識自測 二、廣而告之：科學烹調大展示 （一）烹調加工對食物營養素的影響 （二）不科學的烹調方法五十忌 （三）食器與食物的配伍禁忌 （四）正確的烹製方法 ...
38．什麼是健康飲食的準則 39．合理營養應具備幾個條件7如何做到合理營養 40．什麼是平衡膳食寶塔 41．糖尿病病人膳食原則和目的有哪些 42．冠心病病人在膳食上應注意什麼 43．什麼是健康“4+1”工程 44．哪些食品是世界衛生組織“通緝”的十大垃圾食品 45．什麼是熱卡?怎樣計算日常生活及運動動作熱量消耗 第二章 ...
秋季是腸道傳染病高發季節，若飲食不當，極易發生食源性疾病。為保證食品安全，預防食物中毒，茂名市市場監督管理局發布了2020年秋季餐飲食品安全提示。食品安全提示中指出，市民外出就餐，應選擇《營業執照》和《食品經營許可證》齊全的餐飲服務單位，優先選擇餐飲服務食品安全量化分級等級較高的餐飲服務單位。不在無證攤販...
《0～3歲寶寶飲食安全寶典》是2008年化學工業出版社出版的圖書，作者是中國早教網專家組。30位專家聯合打造，寶寶飲食安全第一書。“奶粉事件”你害怕了嗎？怎樣為寶寶選擇安全飲食？30位權威專家帶您正面直擊嬰幼兒飲食安全，權威=專業=安全+安心=寶寶健康成長。內容簡介 2008年的問題奶粉事件讓眾多家長們對孩子的...
《規定》明確，衛生健康主管部門應當對學校提供營養指導，倡導健康飲食理念，開展適應學校需求的營養健康專業人員培訓。學校應當按照食品安全法律法規規定和健康中國戰略要求，開展食品安全與營養健康的宣傳教育。學校應當根據衛生健康主管部門發布的學生餐營養指南等標準，針對不同年齡段在校學生營養健康需求，因地制宜引導學生...
《飲食安全與健康》是2009年經濟管理出版社出版的圖書，作者是朱恩俊。內容簡介 本書主要講述飲食安全與健康方面的知識，包括“食物個性篇”（不同飲食的安全）和“健康主題篇”（消費者個人的營養保健）兩個大的模組。“食物個性篇”模組包括牛奶、乳製品等飲食安全，主食零食、點心小吃等飲食安全，葷食、高脂高蛋白...
《吃什麼才安全?選擇安全食品的正確方法》內容簡介：為什麼癌症發病率如此之高？為什麼糖尿病患者如此之多？為什麼“三高症”病人如此之多？為什麼那么多人患腎臟病、肝臟病？為什麼肥胖人如此之多？為什麼這么多人缺鈣？……這都是因為我們日常的飲食中含有“五大生命殺手”，即農藥殘留、獸藥殘留、有害化學品殘留、...
《食·民之天：飲食安全一本通》是2013年中國財政經濟出版社出版的書籍，作者是新玉言。內容簡介 ★生活中各種各樣的食物，包括糧食、果蔬、肉奶蛋、食用油、調味品及飲品等，都有哪些被我們忽視的營養價值，如何挑選購買和科學合理搭配進行烹調和食用，哪些食物之間相剋不能一起食用，如何養成科學的飲食習慣……《...
各級食品藥品監管部門要充分認識做好農村餐飲食品安全工作的重要性、緊迫性和長期性，積極創新監管機制和方式方法，紮實推進農村餐飲食品安全監管工作，全面提升農村餐飲食品安全水平，有效保障廣大農民的飲食安全。二、加強農村餐飲食品安全監管工作的總體思路 加強農村餐飲食品安全監管工作，必須深入貫徹落實科學發展觀，大力...
《吃對才健康：百姓食品安全手冊》作者通過大量生活與科技的知識，向讀者介紹了涵括大部分日常飲食種類的優劣鑑別方法，讓人們在日常生活中科學飲食，減少疾病，身體健康。編輯推薦 國以民為本，民以食為天，食以安為先。病從口入，三分之一的癌症是吃出來的，吃的貴不如吃的對，給自己與家人一張放心的餐桌。目錄...
大量營養方面的研究報告指出，兒童的飲食行為與兒童的營養健康狀況密切相關。在本次由中國營養學會主辦、內蒙古蒙牛乳業（集團）協辦的專題研討會上，中國營養學會理事長葛可佑教授、中國疾控中心營養與食品安全所婦幼營養室蔭士安研究員、首都兒科研究所兒童生長發育研究室主任李輝研究員、首都兒科研究所兒童生長發育研究室...
