飲水安全與健康

內容簡介

飲用水的水質與人體健康關係非常密切。飲用水中鋅、硒、碘、氟等微量元素含量的多少，對人體健康的影響非常明顯且十分重要，不可忽視。高氟地區改水，防治氟病，國家非常重視，已經提到工作日程上來了。本書對引用水中含有的主要陰陽離子和可能會有的幾十種化學成分對人體健康的影響一一作了闡述和說明，可供大專院校、科研機構、部隊、自來水廠、礦泉水廠和溫泉療養院的生產、科研、教學人員閱讀參考。

圖書目錄

序

前言

第一章　飲用水的物理性質、化學成分與人體健康

第二章　飲用水中鋅、硒、碘對人體健康的影響

　第一節　鋅對人體健康的影響

　第二節　硒對人體健康的影響

　第三節　如何防治低碘與高碘病症

第三章　飲水氟對人體健康的影響

　第一節　飲水氟與人的健康

　第二節　飲用水源與氟病防治

　第三節　我國一些天然水中的氟

　第四節　氟的富集規律

　第五節　自然界氟的富集規律及防治氟病與改水

　第六節　建議生活飲用水氟離子含量以0．7mg／L為最佳標準

第四章　天然優質飲用礦泉水是人類理想的飲用水

　第一節　珍貴的雪華山含鋅礦泉水

　第二節　鄭州三李天然優質飲用礦泉水

　第三節　優質天然礦泉水是夏季理想的清涼飲料

第五章　我國多數溫泉水、地下熱礦水和近代火山地區泉水

　不能作為飲用水開發利用的一些實例

　第一節　河北平山溫塘氡泉

　第二節　冀中平原地下熱水特徵

　第三節　北京小湯山熱礦水成因初步探討

　第四節　華北平原地下熱水礦床分布規律及形成

　第五節　華北平原地下熱水中的鐵離子

　第六節　地下熱水的銹斑與腐蝕——以華北平原為例

　第七節　羊八井地熱田水文地球化學特徵

　第八節　西藏羊八井地熱田泉華結垢及腐蝕問題

　第九節　中國地下熱水成因類型及其特徵和套用

　第十節　湖南灰湯溫泉水特徵

第六章　食管癌、肝癌、胃癌等癌症與環境水文地質關係探討

第七章　飲用水水質污染對人體的危害

　第一節　地下水有機化合物污染

　第二節　飲用水水質與疾病

　第三節　我國《生活飲用水衛生標準》的執行

第八章　長期飲用純淨水、離子水對人體健康的危害

　第一節　健康飲水新時代

　第二節　水，越純越好嗎?

　第三節　飲水質量——跨世紀的話題

附錄1　生活飲用水衛生標準(GB 5749—2006)

附錄2　部分國家生活飲用水水質標準

附錄3　人體組織的化學成分

研究考察掠影

飲水安全與健康

基本介紹

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