《飲用水安全知識問答》是2018年11月1日中國環境出版集團出版的圖書，作者是環境保護部科技標準司、中國環境科學學會。
基本介紹
- 中文名：飲用水安全知識問答
- 作者：環境保護部科技標準司、中國環境科學學會
- 出版社：中國環境出版集團
- ISBN：9787511135551
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
作為一種公共服務產品，飲用水無法像其他工業產品那樣在企業內部嚴密可控的生產車間生產。飲用水從原料供應（水源地），到生產（自來水廠）、輸送（管網），直至消費者（終端用戶），整個系統基本上都處於無法與外界完全隔離的準封閉狀態。為保障飲用水安全，必須加強監管，主要監管環節包括：飲用水水源地保護、水廠安全制水、供水管網安全配水、二次供水安全管理等，這些都離不開廣大人民民眾的理解、參與和支持。
《飲用水安全知識問答》較系統地梳理了飲用水的相關概念、飲用水水源、淨化和輸送、水質安全與健康、安全監管以及公眾參與等內容，力求通俗易懂、圖文並茂地闡述有關科學知識。
圖書目錄
第一部分 基礎知識
1．什麼是飲用水？
2．什麼是自來水？
3．什麼是礦泉水？
4．什麼是純淨水？
5．飲用水水源有幾種？
6．為什麼要建設備用水源？
7．供水方式有哪幾種？
8．什麼是城鄉供水一體化？
9．什麼是合格的飲用水？
10．為什麼飲用水和飲料的大腸桿菌要求不一樣？
11．自來水為什麼需要消毒？
12．自來水的pH（酸鹼度）是多少？
13．自來水有顏色是怎么回事？
14．自來水有氣味是怎么回事？
15．自來水發渾是怎么回事？
16．自來水燒開後結垢是怎么回事？
17．自來水能直接飲用嗎？
第二部分 飲用水水源
18．什麼樣的水可以作為飲用水水源？
19．河流型飲用水水源有哪些特點？
20．湖庫型飲用水水源有哪些特點？
21．地下水飲用水水源有哪些特點？
22．自來水廠如何取水？
23．瓶桶裝水從哪裡來？
24．我國飲用水水源水質總體情況如何？
25．飲用水水源保護面臨的主要問題是什麼？
26．導致飲用水水源水質不達標的污染物主要有哪些？
27．飲用水水源的污染途徑有哪些？
28．哪些行業排放的污染物對飲用水水源水質影響較大？
29．我國有哪些法律法規中涉及飲用水水源保護？
30．我國如何管理飲用水水源地？
31．為什麼要劃定水源保護區？
32．飲用水水源保護區有幾級？各級保護區有什麼管理要求？
33．為什麼飲用水水源一級保護區要採取隔離防護？
34．飲用水水源一級保護區能開展旅遊嗎？
35．飲用水水源一級保護區內可以養魚嗎？
36．飲用水水源附近常見的圖示有什麼意義？
37．飲用水水源地保護區應達到哪些水質要求？
38．飲用水水源地監管的主要依據和措施是什麼？
39．怎么對飲用水水源實施預警監控？
40．為什麼要開展飲用水水源的生物預警？
41．國外是怎么做水源監管的？
42．國內外飲用水安全事件——飲用水水源污染的典型案例
第三部分 飲用水的淨化和輸送
43．飲用水原水是如何進入自來水廠的？
44．自來水廠的主要工作有哪些？
45．自來水廠應建在什麼地方？
46．自來水在出廠前要經過哪些步驟？
47．主要的水處理工藝有哪些？
48．不同原水的水處理工藝有何不同？
49．渾濁度如何降低？
50．硬度如何降低？
51．臭味如何去除？
52．微量有機污染物如何去除？
53．砷和氟如何去除？
54．鐵和錳如何去除？
55．消毒的方式有哪些？
56．消毒副產物是怎樣產生的？
57．自來水廠如何保證水質？
58．自來水是怎樣輸送到千家萬戶的？
59．自來水水質在管網中會發生什麼變化？
60．高樓如何供水？
61．自來水輸配水管網主要包括哪些設施？
62．自來水輸配水管道材料有哪些？
63．如何防止自來水管道的腐蝕？
64．自來水管網是如何維護的？
65．自來水輸配水管網如何檢漏？
66．如何保障自來水管網中的水質？
67．“南水北調”工程開通後．對補給地區的水質有哪些影響？
68．純淨水如何製備？
69．礦泉水如何製備？
70．海水淡化工藝有哪些？
71．飲用水淨化技術的發展方向是怎樣的？
72．新生水是如何製備的？
73．太空人如何解決飲水問題？
第四部分 水質安全與健康
74．我們每天需要補充多少水分？
75．人體缺水會怎樣？
76．經水傳播的疾病有哪些？
77．國內外有哪些重大的介水傳播感染事件？
78．為什麼水中消毒劑要保持一定的餘量？
79．自來水加氯消毒有哪些利與弊？
80．飲用水問題導致的地方病有哪些？
81．氟斑牙是怎么回事？
82．氟骨症是怎么回事？
83．飲水中砷超標對人體有什麼危害？
84．國內外有哪些重大的飲用水相關地方病案例？
85．與飲用水有關的典型污染中毒事件有哪些？
86．為什麼有些水有苦成味？
87．飲水中鐵、錳超標有何危害？
88．水體富營養化對飲用水有哪些危害？
89．自來水出廠後在哪些環節可能受到污染？
90．洪澇災害期間．如何保證家庭用水衛生？
91．飲用水水質有問題時可去哪裡檢測？
92．我國農村飲用水供水現狀如何？
93．農村如何保障村鎮飲用水安全？
……
第五部分 飲用水安全監管
第六部分 公眾參與
