食用菌菌種生產與鑑別

《食用菌菌種生產與鑑別》是2002年出版的圖書,作者是張金霞。

基本介紹

  • 書名:食用菌菌種生產與鑑別
  • 作者:張金霞
  • 出版時間:2002年1月
  • 頁數:146 頁
  • 定價:6.6 元
  • ISBN:9787109076518
內容簡介
《食用菌菌種生產與鑑別》採取問答的形式,解答了廣大菇農在菌種使用方面的疑問。全書共分三部分內容,即品種和菌種、菌種生產與鑑別及其菌種貯藏與保藏。

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