《食物是最好的醫藥+食療是最好的偏方(套裝共2冊)》講述食物是大自然恩賜給人類的“精華素”,憑藉其寒、熱、溫、涼之性及獨特的功效,防治著人類各種病症,捍衛著人體健康。因此,明確四季如何吃,五臟如何養,男女老幼常見病如何食療,成為養生的必要。
基本介紹
- 書名:食物是最好的醫藥+食療是最好的偏方
- 類型:烹飪美食與酒
- 出版日期:2014年8月1日
- 語種:簡體中文
- 作者:易磊
- 出版社:河北科學技術出版社
- 頁數:554頁
- 開本:16
內容簡介
圖書目錄
第一章 食療養生,日常飲食吃對是關鍵
食療益處:食補勝於藥補
豆漿方:營養豐富,健康的養生飲品
粥膳方:養生保健,世間第一補人之物
藥膳方:藥食同源,養生治病一起來
喝對茶:茶能養生,五色對應養五臟
酒健康:因病而異,功效的針對性強
注意事項:胡吃海喝危害健康
喝豆漿:六大禁忌及五類不適宜人群
烹飪粥:粥食有道,煮白米粥別加鹼
做藥膳:四季飲食原則
品茗茶:因體質而異,才能錦上添花
泡藥酒:泡酒有道,喝酒有規定
第二章 各顯其能:豆漿,不同搭配“挑著喝”
豆類+豆類
延緩衰老:花生五豆豆漿
強身健體:黃豆黑豆豆漿
緩解疲勞:三豆豆漿
潤腸通便:黃豆豌豆豆漿
清熱解毒:原味黃綠豆漿
護肝養肝:黃豆青豆豆漿
豆類+穀類
滋陰潤燥:五穀豆漿
清熱利濕:紅豆小米豆漿
軟化血管:養麥大米豆漿
潤腸通便:玉米小米豆漿
對抗衰老:黑豆香米豆漿
溫經散瘀:花生糙米豆漿
平衡膳食:米香豆漿
養心生津:玉米小麥豆漿
豆類+水果
清熱減肥:蘋果香蕉豆漿
除煩止渴:西瓜豆漿
養血生肌:雪梨獼猴桃豆漿
增進食慾:鳳梨豆漿
生津潤燥:荸薺雪梨豆漿
消除疲勞:香蕉草莓豆漿
豆類+蔬菜
增強體力:紫薯南瓜豆漿
降壓降脂:西芹豆漿
減肥塑形:生菜豆漿
潤肺生津:梨瓜豆漿
防癌抗癌:筍芹豆漿
……
《食療是最好的偏方》