《食品類系列:食品安全法規與標準》是2009年9月化學工業出版社出版的圖書,作者是馬麗卿。
基本介紹
- 書名:食品類系列:食品安全法規與標準
- 作者:馬麗卿
- ISBN:9787122035516
- 頁數:200頁
- 定價:25元
- 出版社:化學工業出版社
- 出版時間:2009年9月
- 裝幀:平裝
- 開本:16開
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另外,與食品生產密切相關的行業也可以採用這個標準建立食品安全管理體系,如殺蟲劑...是為保障食品安全、質量而制定的貫穿食品生產全過程一系列措施、方法和技術要求。
三、組織本單位食品從業人員進行食品安全有關法規和知識的培訓,培訓合格者才允許從事食品流通經營。 四、建立並執行從業人員健康管理制度。 五、執行食品安全標準。
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