《食品衛生監督員工作規範》是現代中華人民共和國衛生部編著的工具書。
基本介紹
- 書名:食品衛生監督員工作規範
- 作者:中華人民共和國衛生部
- 類別:工具書
- 出版社:人民衛生出版社
- 出版時間:1988年1月
- ISBN:7117006099
《食品衛生監督員工作規範》是現代中華人民共和國衛生部編著的工具書。
《食品衛生監督員工作規範》是現代中華人民共和國衛生部編著的工具書。內容簡介全書27萬字,分總淪、各論兩部分,共35章。總論為監督程式、工作方法、對食品衛生監督員的要求和對各種食品生產經營者共同性的監督檢查內容,計十二章,...
為規範重大活動食品衛生監督工作,防止食品污染和有害因素對人體健康的危害,保障食品衛生安全,依據《中華人民共和國食品衛生法》、《突發公共衛生事件應急條例》、《餐飲業食品衛生管理辦法》等法律法規制定本規範。2018年6月7日,國家衛生...
國家質檢總局設在各地的出入境檢驗檢疫機構(以下簡稱檢驗檢疫機構)負責本轄區出入境口岸食品衛生監督管理工作。 第四條 檢驗檢疫機構對食品生產經營單位實行衛生許可管理;對在出入境口岸內以及出入境交通工具上的食品、飲用水從業人員(以下簡...
《餐飲服務食品安全監督管理辦法》是2010年3月4日衛生部發布的部門規章,總計六章五十三條,自2010年5月1日起施行。2022年3月24日,市場監管總局公布《國家市場監督管理總局關於修改和廢止有關規章的決定》(國家市場監督管理總局令第55...
第三條 縣級以上人民政府衛生行政部門負責本行政區域內的食品衛生監督管理工作。縣級以上人民政府有關部門在各自職責範圍內負責食品衛生管理工作。第四條 任何單位和個人對違反本辦法的行為,有權檢舉和控告。第二章 食品的衛生 第五條...
第五條 縣級以上衛生行政部門負責城鄉集市的食品衛生監督檢驗工作,可以向市場和鄉鎮、街道辦事處派出食品衛生監督員,執行食品衛生監督任務。工商行政管理部門負責城鄉集市的食品衛生管理工作,即檢查衛生許可證、健康證和營業執照,管理環境...
(四)組織制定食品相關標準或者規範;(五)組織食品安全風險交流;(六)法律、法規規定的其他食品安全監督管理職責。市衛生行政部門負責依法組織開展食品安全風險監測和風險評估等工作。其他有關部門按照各自職責做好相關領域的食品安全監督...
對食品中可能存在的有害因素的控制措施主要是依照道德規範、法律規範和技術規範在全社會開展食品衛生工作:政府設立機構,依法進行食品衛生監督檢驗;制定食品衛生標準和管理辦法等;向民眾和食品生產經營人員宣傳衛生知識,自覺遵守衛生法規、...
第十條 市政府有關行政主管部門應當按照下列規定,做好食品安全監督管理工作:(一)食品藥品監督行政管理部門負責食品安全的綜合監督、組織協調和依法組織查處重大事故。(二)商務行政管理部門負責食品流通領域的行業指導和管理,整頓和規範...
(一)協助食品衛生監督員工作,對轄區內食品衛生情況進行檢查;(二)對違反《食品衛生法》和本辦法者,依法給予警告、限期改進、禁售、現場銷毀、沒收食品及用品(價值二百元以下)、以及罰款(一百元以下)等處罰。第六章 法律責任 第...
第三條 本條例適用於一切食品、食品添加劑、食品容器、包裝材料和食品用工具、設備、洗滌劑、消毒劑;也適用於食品的生產經營場所、設施和有關環境。第四條 省衛生行政部門主管全省食品衛生監督管理工作,並組織實施本條例。農墾、森工...
(三)規範衛生監督檢驗檢測工作。組織開展衛生監督現場快速檢測規範研究,建立健全管理制度,建立完善現場快速檢測方法和標準,提高執法技術能力。在調研基礎上做好國家和地方的衛生監督檢驗機構的認定、命名、授權工作,強化規範管理。(四)...
2009年食品安全綜合協調和衛生監督工作要認真貫徹落實黨的十七大和十七屆三中全會精神,堅持以人為本,以深入開展學習實踐科學發展觀活動為契機,繼續深化衛生監督體制改革,加強衛生監督體系建設,加強衛生監督隊伍管理,規範衛生行政執法行為,著力提...
本條例適用於一切食品,食品添加劑,以及食品容器、包裝材料和食品用工具、設備、洗滌劑、消毒劑,並適用於食品的生產經營場所、設施和有關環境。第三條 縣級以上人民政府衛生行政部門主管本行政區域內的食品衛生監督管理工作。縣級以上人民...
第二條 在全省範圍內實行食品衛生監督制度。第三條 各級人民政府負責實施國家的食品衛生監督制度。各級愛國衛生運動委員會應加強對《食品衛生法(試行)》和本《實施辦法》的宣傳,組織協調各有關部門做好食品衛生工作。食品衛生監督機構...
第十八條 城鄉集市貿易的食品衛生管理工作和一般食品衛生檢查工作,由工商行政管理部門負責,食品衛生監督檢驗工作由食品衛生監督機構負責,畜禽獸醫衛生檢驗工作由畜牧部門負責。第四章 食品衛生監督 第十九條 縣以上各級人民政府,對管轄區...
本條例適用於一切食品,食品添加劑,食品容器、包裝材料和食品用工具、設備、洗滌劑、消毒劑;也適用於食品的生產經營場所、設施和有關環境。第三條 省衛生行政部門主管全省食品衛生監督管理工作。市(地)、縣(市、區)衛生行政部門...
(五)對街頭食品衛生方面的檢舉和控告進行查處;(六)參與集貿、飲食市場的新建、擴建、改建工程的選址、設計的衛生審查和工程驗收;(七)指導食品衛生檢查員的工作。第十七條 食品衛生監督機構設立食品衛生監督員。食品衛生監督員由合格...
衛生行政部門負責集市的食品衛生監督檢驗工作,主要職責是:進行食品衛生監測、檢驗和技術指導;協助培訓食品生產經營人員,監督食品生產經營人員的健康檢查;宣傳食品衛生、營養知識,進行食品衛生評價,公布食品衛生情況;對食物中毒和食品污染事...