《食品生物技術導論(第3版)》是2016年8月1日中國農業大學出版社出版的圖書,作者是羅雲波、生吉萍、郝彥玲。
基本介紹
- 書名:食品生物技術導論(第3版)
- 作者:羅雲波、生吉萍、郝彥玲
- 出版社:中國農業大學出版社
- ISBN:9787565515552
《食品生物技術導論(第3版)》是2016年8月1日中國農業大學出版社出版的圖書,作者是羅雲波、生吉萍、郝彥玲。
《食品生物技術導論(第3版)》是2016年8月1日中國農業大學出版社出版的圖書,作者是羅雲波、生吉萍、郝彥玲。內容簡介 《食品生物技術導論(第3版)》系統地介紹了生物技術的基本原理,通過案例闡述生物技術在食品領域的套用,力求體現...
《食品生物技術導論》是2002年中國農業大學出版社出版的圖書,作者是羅雲波。本書著重闡述食品生物技術的基本理論和該領域國內外的最新研究進展,通過案例介紹生物技術在食品領域中的套用,力求體現食品學科的特點,在內容和形式上有所創新。
《食品生物技術概論》是2008年化學工業出版社出版的圖書,作者是廖威。內容簡介 《高職高專"十一五"規劃教材·食品生物技術概論》是高職高專“十一五”規劃教材食品類系列之一,著重闡述了食品生物技術的基本理論、基本技能以及國內外的...
《食品類系列:食品生物技術概論》是2008年7月化學工業出版社出版的圖書,作者是廖威。內容簡介 本書是高職高專“十一五”規劃教材★食品類系列之一,著重闡述了食品生物技術的基本理論、基本技能以及國內外的最新研究進展。教材主要內容...
《"十一五"高等學校通用教材(食品類):食品生物技術概論》既具有一定的理論性,又具有較強的實踐性。全書資料豐富、內容新穎、體系完整、簡明扼要、重點突出,可作為高等學校食品科學與工程、食品質量與安全及生物工程專業教材,也可供食品...
《生物技術概論(第2版)》共分3大模組,包括12個章節;其中技術模組涉及基因工程、細胞工程、發酵工程、酶和蛋白質工程;套用模組涉及生物技術在農業、食品、能源、人類健康和環境中的具體套用;法律與倫理模組涉及對生物技術發明的保護...
《食品生物技術理論與實踐》在介紹生物技術基本理論的基礎上,較為全面地闡述了其在食品科學、食品工業生產以及食品安全檢測中的套用,並對有關食品生物技術引起的爭議進行了客觀的分析。全書共分九章,包括:食品生物技術導論,食品生物技術...
1997年-2002年於中國農業大學食品科學與營養工程學院獲得博士學位;主講課程 主講本科生課程《食品生物技術概論》,參講《食品生物技術概論實驗》、《食品生物技術進展》。主講研究生課程《PCR實驗技術》。研究方向 為水果蔬菜采後生理與分子...
3)食品科學專業英語,包怡紅(主編),孫慶申,王遠亮(副主編),2007年8月,哈爾濱工業大學出版社 4)食品生物技術導論,郝林(主編)、王遠亮(參編),2012年7月,中國林業出版社 獲獎情況 1)生豬安全生產生物調控關鍵技術研究與...