《食品理化檢驗項目化教程》是2016年南京大學出版社出版的圖書，作者是丁建英、權英、陳夢玲。
基本介紹
- 中文名：食品理化檢驗項目化教程
- 作者：丁建英、權英、陳夢玲
- 出版社：南京大學出版社
- 出版時間：2016年
- ISBN：9787305179365
食品理化檢驗項目化教程(2016年南京大學出版社出版的圖書)
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