食品法治：食品安全風險之治道變革

內容簡介

《食品法治：食品安全風險之治道變革》針對食品風險的現代性特徵，探索食品安全風險的治道變革，借鑑域外食品安全風險治理的法治經驗，對我國食品法治予以擇要探討：（1）基於主體視角，探討企業食品安全社會責任及其踐行機制，以及國家的食品安全風險評估、行政檢查、責令召回等風險行政；（2）基於工具視角，探討食品安全追溯、“吹哨人”、風險公告等信息工具，以及市場份額責任、懲罰性賠償和食品安全強制責任保險等責任承擔；（3）基於受體視角，探討對食品攤販、網路食品交易第三方平台提供者的法律治理。

作者簡介

閆海，遼寧本溪人，法學博士、教授、博士生導師，擔任遼寧大學法學院副院長、遼寧大學國家治理與法治研究中心主任，入選省傑出中青年法學（法律）專家、省“百千萬人才工程”千人層次。兼任中國銀行法學研究會常務理事、中國保險法學研究會理事、中國財稅法學研究會理事、省法學會消費者權益保護法研究會副會長、省法學會金融法學研究會副會長、省消費者協會理事、省食品安全法制專業委員會委員等。在《法學家》《法學評論》《比較法研究》等發表學術論文170多篇，其中CSSCI、北大核心60多篇，11篇被人大複印報刊資料全文轉載。出版獨著專著2部，主編5部，副主編1部，合著3部。先後主持國家社科基金、教育部（2項）、法務部（2項）、中國法學會（1項）、省百千萬資助項目（2項）、省社科基金（2項）、省教育廳（2項）、省社科聯（3項）等20多項課題。榮獲省哲學社科成果獎、省自然科學成果獎，省社科聯、中國法學會、法學單科研究會、地方法學會等各項學術獎勵30多項。

郭金良，遼寧瀋陽人，法學博士，遼寧大學法學院講師，遼寧大學法律與金融研究中心研究員、遼寧大學中國民生法治研究中心研究員。兼任中國銀行法學研究會金融安全與金融法專業委員會副秘書長、遼寧省法學會消費者權益保護法研究會理事，受聘瀋陽市人民檢察院民行檢察專家，北京隆安律師事務所瀋陽分所兼職律師。在《法學》《法律科學》《政法論叢》等CSSCI及核心期刊發表學術論文20餘篇，1篇被人大複印報刊資料全文轉載；出版獨著專著1部，參著2部；主持省社科基金2項、省教育廳項目1項、中國法學會1項。榮獲中國法學青年論壇優秀獎、省社科學術活動獎，法學單科研究會、地方法學會等各項學術獎勵近10項。

姜昕，遼寧瀋陽人，法學博士，遼寧大學法學院講師。在《吉林大學社會科學學報》《內蒙古社會科學》《社會科學輯刊》等發表學術論文5篇，其中CSSCI3篇，1篇被人大複印報刊資料全文轉載。主匙全坑持地方法學會重點項目1項，參與省社科基金1項，榮獲省法學會學術獎勵1項。

圖書目錄

導論

第一節風險的治道變革

一、傳統風險應對的公私法制

二、現代風險治理的法治建構

第二棗禁虹慨節研究的基本思路與主要內容

一、研究的基本思路

二、研究的主要內容

第一章企業食品安全社會責任

第一節企業食品安全社會責任概述

一、企業社會責任概述

二、企業食品安全社會責任的界定

三、企業食品安全社會責任的意義

第二節食品企業治理的消費者參與

一、消費者參與食品企業治理的正當性

二、消費者參與食品企業治理的障礙

三、消費者參與食品企業治理的法治建構

第三節食品企業社會責任報告及其第三方審驗

一、食品企業社會責任報告的概述

二、食品企業社會責任報告的體系建構

三、食品企業社會責任報告的第三方審驗

第二章食品安全的風險行政

第一節食品安全風險評估

一、食品安全風險評估概述

二、國外食品安全風險評估的法治經驗

三、我國食品安全風險評估的法治建構

第二節食品安全行政檢查

一、食品安全行政檢查的界定

二、國外食品安全行政檢查的法治經驗

三、我國食品安全行政檢查的法治建構

第三節食品責令召回

一、食品責令召回概述

二、國外食品責令召回的法治經驗

三、我國食品責令召回的法治建構

第三章食品安全風險治理的信息工具

第一節食品安全追溯

一、食品安全追溯概述

二、國外食品安全追溯的法治經驗

三、我國食品安全追溯的法治建構

第二節食品安全吹哨芝采人

一、食品安全吹哨人概述

二、國外吹哨人的設凳謎法治經驗

三、我國食品安全吹哨人的法治建構

第三節食品安全風險公告

一、食品安全風險公告的界定

二、食品安全風險公告的發布法治

三、錯誤食品安全風險公告的救濟法治

第四章食品安全風險的責任承擔

第一節缺陷食品的市場份額責任

一、美國市場份額責任的法治經驗

二、我國缺陷食品適用市場份額責任巴幾請的正當性

三、我國缺陷食品市場份額責任的法治建才提旬記構

第二牛促櫃節食品安全懲罰性賠償

一、食品安全懲罰性賠償概述

二、域外食品安全懲罰性賠償的法治經驗

三、我國食品安全懲罰性賠償的法治建構

第三節食品安全責任強制保險

一、食品安全責任強制保險的界定

二、域外食品安全責任強制保險的法治經驗

三、我國施行食品安全責任強制保險的正當性

四、我國食品安全責任強制保險的法治建構

第五章特殊食品生產經營者的法律治理

第一節食品攤販的法律治理

一、食品攤販法律治理的利益維度

二、食品攤販法律治理的規範結構

三、食品攤販法律治理的框架體系

四、食品攤販法律治理的規制工具

第二節網路食品交易第三方平台提供者的法律治理

一、網路食品交易第三方平台提供者規範的體系化解釋

二、網路食品交易第三方平台提供者法定義務的立法檢視

三、網路食品交易第三方平台提供者連帶責任的立法檢視

參考文獻

後記

食品法治：食品安全風險之治道變革

基本介紹

內容簡介

作者簡介

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