食品檢驗與分析實驗技術

《食品檢驗與分析實驗技術》是2006年青島海洋大學出版社出版的圖書，作者是王遠紅、徐家敏。本書具有較強的實用性和一定的靈活性，以適應培訓、鑑定和就業的實際需要。

基本介紹

• 作者：王遠紅、徐家敏
• ISBN：9787810679145
• 頁數：143
• 定價：20.00元
• 出版社：青島海洋大學出版社
• 出版時間：2006-9
• 裝幀：簡裝本

內容簡介

食品檢驗與分析實驗技術，ISBN：9787810679145，作者：王遠紅、徐家敏