食品安全監管系統是一款面向中小型食品經營商（超市、商店、食雜店等）食品進銷存一體化的優秀套用軟體，為使用者提供最簡捷、明晰的進銷存管理解決方案，達到了行政監管行為與食品經營行為的有機結合和高效運作，提升了食品安全長效監管水平。
基本介紹
- 中文名：食品安全監管系統
- 性質：監管系統
- 行業：食品安全
- 套用功能：工商監管 食品經營
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系統概述
它套用了最先進的B/S架構，巧妙地將基礎設定、進貨管理、銷貨管理、庫存管理等多種功能集於一體，使工商部門和食品經營者不同角色間的信息流轉由本套用系統統一管理、統一運營，使食品經營者最關心的進貨狀況、銷售狀況、庫存數量、往來款項等信息一目了然。簡單、便捷的台帳錄入方式，減輕了用戶手工建帳的麻煩，節約了時間和成本，大大提高了用戶索證索票和台帳記錄的積極性。同時也使工商監管部門及時了解所管轄單位的食品進貨來源等情況，實現工商監管實時、動態和科學管理，規範工商監督執法行為，提高工商監督工作效率。食品安全監管系統實現了食品安全從源頭抓起，使索證索票這一制度成為長效機制。
套用功能
工商監管
1、無需上門，通過系統網路查看所有食品經營者食品信息、進銷存台帳、商品檔案、供貨商檔案以及對問題食品進行全面、準確、快速的追溯。
2、對所有食品經營者的信譽等級（A、B、C、D）和風險等級（一般風險、中度風險、高度風險）進行有效的動態管理，藉助先進的電子地圖（GIS）系統，全面、直觀、高效，為快速制定決策提供科學的參考依據。
3、對各級監管者的績效考核管理
通過系統，各級監管部門人員對食品安全監管工作的狀態可以被全面、客觀、公正的掌握，確保了對執法人員的規範監管，大大提高執法隊伍的執法水平，積極引導、穩步推進，逐步使食品經營者納入信息化監管體系中。
食品經營
1、實現“一票通”溯源監管機制和完備實用的食品進銷存管理台帳。
一方面規範了食品經營者的行為，減輕了食品經營者負擔；另一方面實現更加直觀便利的問題食品的安全追溯機制，大大提高工商監管效能，形成政企雙贏的良好局面。
2、庫存預警與保質期預警。
科學的預警功能最大限度的為食品經營者降低經營風險，提高效益。
3、快捷的信息互動
對問題食品、問題供貨商的舉報，通知查看，內部表揚曝光，學習培訓資料、政策法規，確保信息的及時傳遞。
功能特點
1、實用性和互動性
通知、工商部門資訊、食品安全相關新聞、表揚、曝光等資訊的發布都能通過該系統實現，使用戶在第一時間得到資訊信息。
2、強大的統計查詢功能
可按時間、產品類別、產品名稱、供貨商，查詢需要的信息。如時間查詢，可按年、按月進行查詢，也可查詢任意時間段需要的商品信息；按供貨商查詢，可查出供貨商的歷史供貨記錄。
3、使用的靈活性
系統界面簡單、直觀，易學易用，操作簡便。用戶可以根據實際需要和當地工商部門的要求靈活設定相應信息，實現系統的靈活流轉。同時系統採用最先進的B/S架構，從而保證了運行的高度穩定。
4、索證索票的電子化管理
將每個供應商和生產廠家的索證資料保存在基礎信息里，進貨入庫單代替了原來紙質的進貨單，既利於保存也便於查詢。同時工商部門在查詢監管時可通過網際網路連結，及時地檢查企業的索證索票工作是否落實到位，能夠有效提高食品安全監管的工作效能。
5、商品進銷存管理功能
進貨管理、商品調撥、退貨商品、已售商品、庫存分布等清晰明了，便於食品經營者自身的管理。
6、採集數據標準化，信息真實化
系統解決了紙質台帳手寫時字跡潦草，可隨意修改的問題，確保了信息的真實性，同時便於保存查找。
7、保質期電子化自律管理功能
不銷售超過保質期限的食品是食品經營者的法定義務。系統根據商品不同的生產日期和保質期自動算出食品安全期限，自動對過期商品預警提示。工商執法人員和企業可利用該功能對過期的食品作出處理，避免因管理疏忽，銷售過期失效食品而造成損失，強化對食品安全的實時監控。
8、強大的庫存預警功能
根據用戶設定的最低庫存及時提醒用戶及早進貨，補充庫存，避免庫存短缺，快速地做出市場反應,實現智慧型化管理。
9、“一票通”快捷全面溯源監管功能
系統將食品經營單位的進銷貨憑證規範為統一格式、統一內容，關聯使用，並作為電子存檔進行使用、收集和備， 一旦出現問題食品，食品經營者和工商部門可在第一時間查詢問題食品的進貨渠道和銷貨去，快速控制局面，使問題食品帶來的影響儘可能降低，同時最大化減輕食品經營者的損失。
系統優勢
1、思路創新 性價比高
該系統突破性地在工商監管整體管理體系和信息化套用上進行了全面的整合，幫助工商監管部門更好地應對管理體系和信息化系統所帶來的各種挑戰，實現“虛擬化”管理模式轉型，其中電子地圖、日常監管以及進銷存管理等系統的成功研發全面覆蓋了工商部門的業務需求，實現全面且完善的業務處理功能，靈活地支持了監管的需求，同時工商監管人員以及食品經營者可從傳統繁瑣的紙質台帳記錄工作中解脫出來，節約了人力、物力，大大提高工作效率。
2、易於部署、操作和維護
系統界面簡單直觀，易學易用，操作簡便，先進的B/S架構，保證了系統運行的高度穩定，一旦伺服器端部署成功，任何一台客戶端都可以通過瀏覽器進行訪問，大大簡化了用戶的使用程式。
3、實用性和互動性
實現了各級工商監管者之間、工商監管者和食品經營者之間順暢的信息交流平台，構建了一張可追溯、可宣傳教育、可表揚批評的互動網路體系，不僅拉近了監管者與食品經營者之間的距離，也大大提高了工作效率。
4、快捷全面的追溯
一旦出現問題食品，食品經營者和工商部門可在第一時間查詢問題食品的進貨渠道和銷貨去，及時做出補救措施，快速控制局面，使問題食品帶來的影響儘可能降低，同時減輕食品經營者的損失。
5、全方位預警、報警
保質期預警，庫存預警，產品過期預警，食品經營者許可證過期預警等，及時提醒用戶和監管人員，實現智慧型化管理。
意義
1、率先在流通環節食品質量安全監管領域引領真實全方位的信息化管理。
2、使監管者從繁瑣的工作中解脫出來，快捷、高效的處理工作，以一當十，以一當百，進一步提高自身的綜合素質和行政能力。
3、通過規範食品經營者的行為，使之養成自律習慣，是解決食品安全問題的根本所在。
4、全面、準確、快捷的數據處理，使預警、追溯、監管和績效考核變得更加輕鬆。
5、使監管者和被監管者之間的溝通更加順暢，更加富有人性化，營造和諧的政企氛圍。
6、使食品經營者的經營管理更加高效，節約了大量的人力和時間、成本，提高了經營者信息化管理水平。
7、從根本上解決了長期以來食品安全無處下手的監管難題，使政府的執政能力和水平大為提高。
8、食品質量檢測模組可實現幾十種食品指標的檢測，同時引入功能強大的資料庫。當確定了檢測樣品進行檢測，不僅直接得出樣品中特定指標的含量，還可得到相應的國標對於該樣品中該指標的限量，並直接對樣品是否合格進行判斷，檢測結果可直接列印正式檢測報表，且可上傳至本地資料庫及食品安全監控系統，方便歷史數據的查詢、分析、統計、對比等。
