食品安全事故調查處理虛擬仿真實驗是哈爾濱醫科大學建設的虛擬仿真實驗課程。
基本介紹
- 中文名：食品安全事故調查處理虛擬仿真實驗
- 建設院校： 哈爾濱醫科大學
- 課程負責人： 孫長顥
- 授課教師：張汝楠、戚佳玥、馮任南、韓天澍
課程性質,教學目標,
課程性質
課程背景
為回響國家“健康中國”的號召，同時使預防醫學專業本科生能夠通過學習專業知識，畢業後快速的融入工作崗位，並利用本專業知識解決人群健康問題，為我國預防醫學事業做出貢獻，本實驗本著“虛實結合，以虛補實，能實不虛”的原則，堅持“以學生為本，問題為導向。學科融合，理論與實踐相結合”的實驗教學理念，以食品安全事故事件為核心，利用計算機虛擬現實和數碼仿真技術，虛擬食品安全事故現場情景，讓學生進入一個仿真的食品安全事故-食品安全事故事件中，通過人機對話，使學生像在真實的環境中-樣運用各種虛擬實驗器械和手段，親身體驗一次虛擬仿真的食品安全事故事件現場調查與處量的全過程。
教學目標
(一)知識目標:
1.掌握食品安全事故調查處理程式與方法， 現場衛生學和流行病學調查內容，樣品採集、控制及其實驗室檢測方法。
2.熟悉我國食品安全事故分級及回響以及食品安全事故相關的法律法規。
(二)能力目標:
1.能夠將專業知識靈活運用到食品安全事故事件的處理中， 具備一定的應急處理能力。
2能夠在畢業後快速的融入工作崗位，並利用本專業知識解決人群健康問題，具備高水準的崗位勝任力，為我國預防醫學事業做出貢獻。
3.具備獨立分析問題的邏輯思維和解決複雜問題的能力。
(三)豪質目標:
1. 樹立學生對食品安全的使命感和責任感。
2.培養學生愛崗敬業、 細心踏實，勇於創新的職業精神。
3.培養學生協同合作的團隊精神。
