基本介紹
- 中文名：食事求是
- 作者：劉廣偉
- 出版時間：2021年7月
- 出版社：線裝書局
- ISBN：9787512045323
- 裝幀：精裝
圖書目錄,作者簡介,
《食事求是》是一款生活實用類的軟體，支持Android4.0及以上系統，檔案大小為10.56MB。套用簡介動員廣大社會公眾積極參與智慧分享和實踐創新，通過建立暢通信息公開與民意表達渠道，完善全社會參與食品安全協同共治的接...
《食事求是》線裝書局出版的圖書，作者是北京東方美食研究院院長劉廣偉。全書由烹飪藝術、餐企經營、中餐文化、食學觀點、採訪書評等五個部分300多篇文章組成，共67萬字。圖書目錄 第一章 烹飪藝術 第二章 餐企經營 第三章 中餐...
《食事求是 廚餘良藥》是2018年中國科學技術出版社出版的圖書。本書以一個虛擬家庭的日常生活為背景，將常見的廚餘良藥以輕鬆愉快的方式呈現給廣大讀者。內容簡介 自古以來，中醫藥學理論中就有“藥食同源”的說法，認為很多食物不僅是食物...
食事行業是食事學的一個基本概念，簡稱“食業”，是指從事食物獲取、利用的法人和自然人等群體構成的社會體系。定義 是指從事食物獲取、利用的法人和自然人等群體構成的社會體系 。它是一個大概念，包括農業、食品業、餐飲業、飲品業等...
《食事求是》是一款生活實用類的軟體，支持Android4.0及以上系統，檔案大小為10.56MB。套用簡介 動員廣大社會公眾積極參與智慧分享和實踐創新，通過建立暢通信息公開與民意表達渠道，完善全社會參與食品安全協同共治的接口設計和服務。切實...
2022年1月出版《食事求是》，由烹飪藝術、餐企經營、中餐文化、食學觀點、採訪書評等五個部分300多篇文章組成，共67萬字，由線裝書局出版發行。2 023年10月10-12日，第四屆世界食學論壇在中國海口舉行。聯合國秘書長古特雷斯為大會...