食事行業

食事行業是食事學的一個基本概念,簡稱“食業”,是指從事食物獲取、利用的法人和自然人等群體構成的社會體系。

基本介紹

  • 中文名:食事行業
  • 簡稱:食業 
定義,地位,與農業的關係,

定義

是指從事食物獲取、利用的法人和自然人等群體構成的社會體系 。它是一個大概念,包括農業、食品業、餐飲業、飲品業等所有與食相關的行業。
食業者,以食事為職業、從事食物生產、加工、儲運和食事法律、行政、教育等工作的人員。
食業部,也稱食政部,是建議組建的統一的國家食政機構。

地位

食事行業是人類生存的基業,從業者占到全球勞動者總數的50%以上。
它是人類的第一個行業,無論人類社會發展到什麼程度,都應該堅持“食業優先、他業列後”的原則。

與農業的關係

站在食業的角度能夠發現農業的問題。

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