韭菜花炒牛肉丸

韭菜花炒牛肉丸是以韭菜花、肉丸為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：韭菜花炒牛肉丸
• 分類：炒
• 主要食材：韭菜花，肉丸

用料

材料	用量
韭菜花	一斤
肉丸	300g

做法

1. 把韭菜花洗好切成一小段放在盤裡。
2. 把牛肉丸切成花。
3. 把韭菜花炒五分熟再把牛肉丸放鍋里一起炒，看花看一點了就ok。