韭菜煎蛋餡餅

韭菜煎蛋餡餅是一道由雞蛋、韭菜、自發麵粉等食材製成的食品。

基本介紹

• 菜名：韭菜煎蛋餡餅
• 難度：普通
• 主料：雞蛋、韭菜、自發麵粉
• 輔料：食用油、鹽、雞粉

做法

1.溫水和面
2.揉成團
3.韭菜切好、打蛋
4.把雞蛋煎好下入韭菜鹽雞粉拌好備用。
5.麵粉揉成條、切小段揉成團用擀麵棍、擀開。
6.把韭菜雞蛋陷放皮中間包包一樣包好。
7.包好的韭菜餅用手按壓。
8.油7成熱小火煎、兩面金黃可以入盤了。
9.大功告成