韓式辣椒醬炒魷魚

《韓式辣椒醬炒魷魚》是一道中國民間傳統家庭美食，由魷魚烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：韓式辣椒醬炒魷魚
• 原料：魷魚，青紅椒，洋蔥，胡蘿蔔
• 調料：韓式辣椒醬油鹽
• 口味：香，辣
• 人群：老少鹹宜

做法

1、青紅椒洗淨，去蒂和籽，切菱形塊；洋蔥洗淨，切塊；胡蘿蔔洗淨，切塊；

2、魷魚去內臟，去皮，洗淨，切花刀塊。

3、韓式辣椒醬淋遷戒囑用溫水調成糊狀試遙，少加點鹽和白糖，攪拌均勻。

4、把魷魚卷在開水鍋里焯一下，撈宙府蘭敬出。

5、炒鍋置火頌鞏捆上，放入油燒至5成熱，放入蒜片爆香。

6、放入青紅椒塊、洋蔥挨講翻塊翻炒幾下。達斷贈

7、倒入辣椒醬、魷魚卷，翻炒均勻束店匙即可。