韓式泡菜湯辣白菜湯

韓式泡菜湯辣白菜湯

基本介紹

  • 中文名:韓式泡菜湯辣白菜湯
  • 主要食材:五花肉,韓式泡菜
  • 分類:韓式,辣,酸甜,湯羹
用料,做法,

用料

材料
用量
五花肉
選偏肥的肉
韓式泡菜
超市有售
薑片
老豆腐
洋蔥
淘米水

做法

1. 五花肉切上煲片、 姜切片、洋蔥也切成小條、豆腐切片(不易太薄)
2. 取一石鍋開大火燒至高溫後轉中火,放入切好的五花肉鋪在鍋底,薑片放在五花肉上面。
韓式泡菜湯辣白菜湯

3. 五花肉煎至2面焦黃之後加入洋蔥、辣白菜翻炒5分鐘 。
韓式泡菜湯辣白菜湯

4. 加入淘米水與豆腐塊燒至沸騰以後轉中火燒5-10分鐘,湯汁稍微變少以後加鹽調味即可享用啦。
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5. 成品圖欣賞
韓式泡菜湯辣白菜湯

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