韓國經典泡菜湯

韓國經典泡菜湯

基本介紹

  • 中文名:韓國經典泡菜湯
  • 主要食材:韓國辣醬,五花肉
  • 分類:韓式
用料,做法,

用料

材料
韓國辣醬
五花肉
西葫蘆
豆腐
辣白菜
年糕
洋蔥
黃油

做法

1. 準備好食材
韓國經典泡菜湯

2. 五花肉、土豆、西葫蘆、年糕、辣白菜、蒜、豆腐、 洋蔥、蔥切好備用
韓國經典泡菜湯

3. 鍋中放少許黃油,待黃油融化後放五花肉翻炒至肉片金黃,後放入洋蔥、蒜和蔥段煸炒出香味後放入辣白菜翻炒片刻
韓國經典泡菜湯

4. 把翻炒過的食材放入已注水煮開的砂鍋里
韓國經典泡菜湯

5. 然後依次加入土豆片,年糕片小火煮3分鐘左右
韓國經典泡菜湯

6. 最後根據個人口味加入適量的韓國辣醬
韓國經典泡菜湯

7. 放入豆腐和西葫蘆小火煮5分鐘,調入適量的鹽即可
韓國經典泡菜湯

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