韓式泡菜涼拌麵

韓式泡菜涼拌麵，是一道特色美食，由 玉米面、黃瓜半根、泡菜等烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：韓式泡菜涼拌麵
• 工藝：拌
• 主料：玉米面
• 調料：韓國辣椒醬

原料

玉米面2把（兩人份左右）、黃瓜半根、泡菜適量、白煮蛋1個、韓國辣椒醬2湯匙、生抽2湯匙、辣椒粉1茶匙、任一一種碳酸飲料或是果汁1湯匙、泡菜汁1湯匙、鹽1茶匙、白醋1湯匙、香油少許。

做法

1、黃瓜擦細絲，泡菜切粗絲，方便入口即可；

2、玉米面煮熟過涼水，用香油拌勻；其餘調料放到一起攪拌均勻即可與泡菜絲和黃瓜絲一起拌麵條吃，適當加些熟芝麻和香蔥碎，雞蛋切開上桌時做裝飾。