基本介紹
- 中文名:青芥醬
- 外文名:Green mustard
- 屬於:香辛料
- 原料:辣根
- 形態:牙膏似糊醬糊醬
- 成分:異硫氫酸烯丙酯及苯乙酯、苯丙脂
勁霸青芥辣醬採用辣根為原材料,富含蛋白質、維生素、微量元素等的多種營養物質,其產品風味由中國烹飪協會名廚專業委員會監製,具有夠嗆夠辣的特點,是生食海產品或...
辣根(Armoraciarusticana),原產歐洲辛香蔬菜,現其根亦製成牙膏似糊醬(青芥醬),作日本芥醬代用品,其成分為異硫氫酸烯丙酯及苯乙酯、苯丙脂。我國前者有引種,...
青芥辣醬爆牛肉是一道由牛肉、紅辣椒、馬蹄、蒜蓉、青芥辣醬、醬油、鹽、糖、雞精、菜油等食材製成的菜品。...
青芥焗牛排1.選用上等的牛裡脊,改刀成1.5厘米厚的圓形牛排,用鹽、紅酒、辣醬油、黑胡椒碎醃製1小時2.平底鍋中放少量油,放入牛排,煎制兩面上色3.準配配菜:...
芥末醬一般分中國黃芥末醬,日式青芥辣醬,法式芥末醬和美式芥末醬。芥末醬中式黃芥末醬 中式黃芥末醬是由芥末籽磨成粉發制後再加入植物油、白糖、味素、精鹽等調配...
青芥冬蔥拌木耳是一道美食,主要製作材料有黑木耳 香蔥。...... 青芥冬蔥拌木耳是一道美食,主要製作材料有黑木耳 香蔥。中文名 青芥冬蔥拌木耳 主要食材 黑木耳...
用料材料 用量鮪魚罐頭1罐雞蛋1個洋蔥半個麵包粉適量日式青芥末少許蛋黃醬少許做法1. 鮪魚潷乾水2. 拌入雞蛋和切碎的洋蔥3. 加入適量麵包粉,攪勻成泥4. 鍋...
青芥青豆松仁玉米是一道由青豆等食材製成的食品。...... 青芥青豆松仁玉米是一道由青豆等食材製成的食品。目錄 1 食材明細 2 製作方法 青芥青豆松仁玉米食材明...
青芥橙汁煎三文魚做法 1. 將三文魚切成塊或片,抹上少許鹽和橄欖油,放在盤子裡 2. 熱鍋里放入橄欖油;把切好的三文魚煎熟. 3. 把橙子汁擠在碟子裡,加入適量...
三文魚、新鮮檸檬、青芥末、橄欖油、鹽、百里香(不要也可)。中文名 青芥檸汁蒸三文魚 原料 三文魚、新鮮檸檬 調料 橄欖油、鹽、百里香 做法 將三文魚切成塊...
用料材料 用量#材料墨魚仔1斤蒜頭3瓣九層塔少許#調料青芥末醬3cm長醬油5湯匙白酒1湯匙糖1湯匙生粉1湯匙做法1. 墨魚仔洗淨焯水,撈起備用2. 將醬油、白酒、糖、...
企業以“嘉豪”為主品牌,旗下擁有“勁霸”、“詹王”等子品牌,在青芥辣醬和雞汁品類中占據餐飲渠道第一品牌位置,憑藉其出色的創新理念和研發能力,在同行業中享有...
4.在壽司上擠青芥醬,再點綴蟹籽。生機特點:糙米·高纖維詞條標籤: 食品, 菜品 圖集 五穀壽司圖冊 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:12次歷史...
醬及醬製品、醋、醬油中,最大使用量為0.25g/kg;用於調製乳、風味發酵乳、加工食用菌和藻類中,最大使用量為0.3g/kg;用於香辛料醬(如芥末醬、青芥醬)中,最...
4.在壽司上擠青芥醬,再點綴蟹籽。生機特點:糙米·高纖維詞條圖冊 更多圖冊 詞條標籤: 食品, 地方特產 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:12次...
蘸醬:青芥辣醬(2湯匙)、白糖(1湯匙)、番茄醬(3湯匙)、香菜末(1湯匙)調料:油(1碗)、鹽(1/3湯匙)酥炸鮮香菇烹製方法 編輯 1、洗淨鮮香菇剪去蒂,加入1/...
用料材料 用量春筍一個醬油少量青芥醬少量做法1. 筍去皮, 剖對半, 放入放了半鍋水的鍋中,加少量鹽,大火煮開,改文火再煮約5分鐘2. 撈起,切薄片. 青芥醬...
龍俐魚柳、青瓜、蛋白、鹽、雞精、玉米澱粉、沙拉醬、青芥辣醬青瓜魚柳夾心餅做法 編輯 1.首先,將鹽、雞精、玉米澱粉混入蛋白內弄勻,將龍俐柳塊混入內醃製20...
用料材料 用量無骨魚柳300g意式混合調料(黑胡椒,迷迭香,蒜,羅勒,辣椒)鹽2g蛋黃醬1匙日式青芥少許橙子1個做法1. 魚柳洗淨,撒上調料醃10min2. 橙子切片,鋪在...
用料材料 用量小土豆1個胡蘿蔔少許西芹桿少許雞蛋1個牛奶千島醬海苔鹽黑胡椒日本醬油(非必選)青芥辣醬(非必選)做法1. 將土豆置於蒸鍋蒸熟,用叉勺搗成土豆泥。...
壽司醬油; 丸天刺身醬油; 日本芥辣; 好侍青芥辣; 播磨蕎麥麵; 日本蕎麥麵; 蛋黃醬沙拉醬; 關東煮調味料; 好侍燉菜料; 日式調味料; 青芥辣醬; 進口食品醬油等...