青椒臘腸炒土豆片是一種菜餚,製作材料有:臘腸、土豆、蒜、花椒等。
基本介紹
- 中文名:青椒臘腸炒土豆片
- 分類:家常菜
- 口味:鮮香
- 主要食材:青椒,臘腸
- 調料:皺皮辣椒、乾紅辣椒、蒜、花椒。
原料,做法,
青椒臘腸炒土豆片是一種菜餚,製作材料有:臘腸、土豆、蒜、花椒等。
1.蒸臘腸,蒸過的臘腸更入味 2.把臘腸、土豆切片 3.切一點蔥,倒入適當的油,油溫八成熟放入蔥爆香 4.放入切好的土豆片,翻炒,加入適度的水 5.待土豆八成熟,放入辣椒,並加適當的耗油、鹽和雞精 6.翻炒一分鐘,放入臘腸,開...
1.土豆一個,切成片。在水中加醋和鹽浸泡10分鐘,撈出來控水,紅辣椒一個,切成丁。2.青辣椒一個,切成丁,鍋里加少許油,煸炒一下蒜和姜。加入青紅辣椒翻炒。3.加入土豆片翻炒,然後加入鹽調味,最後加入蒸好的臘腸,翻炒均勻...
燜燒土豆乾的做法 1、土豆乾提前泡水;2、洋蔥切絲,青椒隨意切一下備用;3、鍋中倒入少量的橄欖油,小火,倒入洋蔥絲煸炒至香味濃郁;4、下泡軟的土豆片翻炒一下,加入豆瓣醬和辣黃豆醬以及少許生抽;5、翻炒均勻後倒入素高湯或...