材料 | 用量 |
綠咖喱 | 1袋 |
椰醬 | 半罐-1罐 |
去骨雞腿肉 | 2隻 |
蘑菇 | |
綠菜椒 | |
紅辣椒 | |
胡蘿蔔 | 1根 |
豌豆 | 少許 |
羅勒碎 | 可選 |
新鮮檸檬 | 可選 |
新鮮薄荷葉 | 可選 |
香菜 | 少許 |
1. 雞皮入鍋炸出油，然後放入雞塊大火快炒後撈出備用 |
2. 放一點油小火炒香綠咖喱醬汁 |
3. 加入椰醬煮開 |
4. 加入雞塊和魚露，小火悶煮3分鐘 |
5. 放入胡蘿蔔蘑菇青椒一起悶煮3分鐘，酌情加鹽 |
6. 放入豌豆悶煮1分鐘，放入薄荷葉，香菜，羅勒碎 |
用料材料 用量綠咖喱1袋椰醬半罐-1罐去骨雞腿肉2隻蘑菇綠菜椒紅辣椒胡蘿蔔1根豌豆少許羅勒碎可選新鮮檸檬可選新鮮薄荷葉可選香菜少許做法1. 雞皮入鍋炸出油,...
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