雞骨草田螺湯

雞骨草田螺湯是一道以雞骨草、田螺為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：雞骨草田螺湯
• 主要原料：雞骨草、田螺

原料

雞骨草50克,田螺250克,清水適量。

做法

1.先用清水靜養田螺1~2天,經常換水以漂去污泥,斬去田螺殼尖。雞骨草洗淨。

2.將主料一齊放入煲里,加清水適量,先用旺火煮沸,再改用文火煲1小時,調味供用。