雞蓉燕麥粥

雞蓉燕麥粥是一道由雞胸肉、燕麥等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：雞蓉燕麥粥
• 主要食材：雞胸肉、燕麥等
• 分類：粥
• 工藝：煮

食材明細

主料：

雞胸肉 100 克

大米 30 克

燕麥 40 克

輔料：

枸杞子 少許

調料：

鹽 適量

芝麻油 少許

澱粉 適量

製作方法

1.雞肉剁成碎末；燕麥洗淨、泡軟。

2.雞肉用鹽、澱粉拌好備用。

3.大米洗淨、入沙煲；大火煮開，小火煮10分鐘；倒入燕麥，再煮20分鐘。

4.加入雞肉，攪散；煮開。

5.加入適量鹽、芝麻油；調好味即可食用。