雞胸肉豆腐丸子

基本介紹

• 中文名：雞胸肉豆腐丸子
• 主要食材：雞胸肉，豆腐
• 分類：大魚大肉，丸子，減肥

用料

材料	用量
雞胸肉	若干
豆腐	若干
香菜	若干
料酒	適量
椒鹽	適量

做法

1. 雞胸肉豆腐香菜切碎加料酒和椒鹽用料理機攪成餡兒。
2. 將攪好的肉餡整成丸子狀煮熟。
3. 煮好的丸子瀝水晾涼放冷凍室保存。想吃時可蒸可烤可炒可做湯。隨吃隨取。
4. 煮好的丸子按喜好塗上蜂蜜或椒鹽等放烤箱烤，不減肥的可以放油，燒烤醬等隨意
5. 烤好的丸子用竹籤穿起，並隨意添加蔬菜水果即成。然後淋上你喜歡的醬汁。我淋的是泰式甜辣醬。