雞肉豆腐丸子是一道由雞胸肉、豆腐、胡蘿蔔等食材製成的美食。
基本介紹
- 菜名:雞肉豆腐丸子
- 難度:普通
原料,主料,輔料,做法,
原料
主料
雞胸肉、豆腐、胡蘿蔔
輔料
鹽、雞精、生抽、澱粉

做法
1.雞胸肉剁成肉泥加入胡蘿蔔碎'豆腐'生粉'加入鹽'雞精'生抽'蚝油調味'用勺子團成丸子'取一鍋加水燒開後'放入丸子煮熟'另取一鍋加適量油'油熱後放入蔥花爆香'加入適量玉米粒炒熟後加入丸子翻炒片刻盛盤出鍋 | ![]() |
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